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Le plaisir du Blanc de blancs, la simplicité du style de la maison : un régal. Parfait pour accompagner les huîtres.
Un Blanc de blancs frais et traçant pour succomber aux plaisirs champenois.
Floral et délicat, ce Blanc de blancs saura ravir vos convives.
Notre vigneron nous livre ici un inattendu avec ce Blanc de blancs (100% Chardonnay) issu de la Vallée de la Marne, région réputée pour ses blancs de noirs (Pinot Meunier et Pinot Noir).Un 100% Chardonnay qui marque les esprits d'entrée par ses fleurs blanches et ses notes délicates d'agrumes. La bouche vive et généreuse est parfaitement équilibrée. Une belle finale vient conclure une partition maîtrisée.
Ce champagne frais et délicat est idéal pour vos apéritifs estivaux ou pour vous accompagner sur des mignonnettes à base de poisson.
*Contient des sulfites
Profil du vinFruité, Minéral, Frais
CépagesChardonnay 100%
Vieillissement sur lies5 ans
TerroirVallée de la Marne
Degré alcoolique12,9 %
Oeil Robe jaune dorée et claire offrant un beau cordon de mousse.
Nez Très léger aux arômes d'agrumes notamment de pamplemousse. On retrouve également des notes de fleurs blanches comme l'aubépine ou l'acacia.
Bouche Progressive, toute en finesse, avec un très bel équilibre et une finale généreusement aromatique.
Temps de garde 5 ans
Température de service 8-9°C
Acord met-vin Crustacés, poissons
OeilRobe jaune dorée et claire offrant un beau cordon de mousse.
NezTrès léger aux arômes d'agrumes notamment de pamplemousse. On retrouve également des notes de fleurs blanches comme l'aubépine ou l'acacia.
BoucheProgressive, toute en finesse, avec un très bel équilibre et une finale généreusement aromatique.
Temps de garde5 ans
Température de service8-9°C
Acord met-vinCrustacés, poissons
les bouteilles sont expédiées directement par le vigneron
Dès 5 bouteilles achetées en France et en Europe
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Champagne Duchenes Bourgeois - Blanc de blancs
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Wanneer men de Marne vanuit de Parijse regio stroomopwaarts volgt, wordt de wijnliefhebber al snel verrast door de vroege verschijning van talrijke wijngaarden en heuvels langs de rivier. Hier opent de wijnstreek Champagne zich met zijn eerste wijnstokken en wijnbouwers. Het is in deze nabijgelegen Vallée de la Marne dat de familie van Dominique Duchenes Bourgeois al generaties lang hun champagne cultiveert en vinifieert. Welkom in het rijk van ronde, fruitige champagnes en de pinot meunier!
De stijl van het huis?
Een fruitige structuur, soms zelfs kruidig, geërfd van de pinot meunier, het emblematische druivenras van de regio.
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Millésime 2018
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