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Une version sucrée et gourmande de la Champagne. L’alliance du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier dans une version demi-sec empreinte de complexité et rondeur.
Un demi-sec aux arômes généreux de figues et dates, l'accord parfait du dessert.
Un champagne de gourmandise.
L’alliance du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier dans une version demi-sec empreinte de complexité et rondeur. Les notes de dattes et de figues emplissent le nez d’un parfum sucré qui appelle à la conversation. La bouche se révèle généreuse et est maintenue par la délicatesse du Chardonnay. 20 à 30% des vins de réserve sont utilisés pour préserver le caractère de champagne.
Un plaisir sucré.
*Contient des sulfites
Profil du vinFruité, Puissant, Pâtissier
CépagesPinot Meunier 50%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 20%
Assemblage70 % vins de l’année, 30 % vins de réserve
Vieillissement sur lies3 ans
TerroirVallée de la Marne
Degré alcoolique12,9 %
Oeil Robe dorée.
Nez Parfum de dattes et de figues.
Bouche Arômes fruité avec des notes florales et minérales.
Temps de garde 7 ans
Température de service 8-9°C
Acord met-vin Desserts
OeilRobe dorée.
NezParfum de dattes et de figues.
BoucheArômes fruité avec des notes florales et minérales.
Temps de garde7 ans
Température de service8-9°C
Acord met-vinDesserts
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Champagne Duchenes Bourgeois - Demi Sec
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Wanneer men de Marne vanuit de Parijse regio stroomopwaarts volgt, wordt de wijnliefhebber al snel verrast door de vroege verschijning van talrijke wijngaarden en heuvels langs de rivier. Hier opent de wijnstreek Champagne zich met zijn eerste wijnstokken en wijnbouwers. Het is in deze nabijgelegen Vallée de la Marne dat de familie van Dominique Duchenes Bourgeois al generaties lang hun champagne cultiveert en vinifieert. Welkom in het rijk van ronde, fruitige champagnes en de pinot meunier!
De stijl van het huis?
Een fruitige structuur, soms zelfs kruidig, geërfd van de pinot meunier, het emblematische druivenras van de regio.
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