Un caractère Brut Nature totalement fondu pour une belle longueur en bouche.

Nos vignerons nous font une promesse de pureté avec ce champagne non dosé. L'assemblage du Pinot Noir et du Chardonnay nous livre une partition parfaitement équilibrée.

Les vins de l'année, vifs et amples sur les arômes de fruits, sont assemblés à des vins de réserve élevés en fûts de chêne. Le résultat révèle la très grande maîtrise de notre vigneron. Ce Brut Nature tutoie la complexité et se révèle bien plus que simplement frais en bouche. Le fruit du Chardonnay s'accorde avec une minéralité vibrante et ponctuée de notes poivrées. Le tranchant de ce champagne est totalement fondu et vient porter une belle longueur.

Un Brut zéro dosage comme celui-ci, on en redemande !