Extra Brut Champagne Michel Littière

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Champagne Michel Littière - Extra Brut
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  • Champagne Michel Littière - Extra Brut

Profil

Frais, Minéral, Fruité

Dosage

3,5 g/L - Extra Brut

Au cœur de la Vallée de la Marne, la cuvée Extra Brut de Michel Littière révèle la richesse minérale d'Oeuilly.

L'assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay s'exprime avec une fraîcheur vibrante et une belle minéralité.

Parfait pour ceux qui recherchent un champagne précis et expressif, tout en restant fidèle à son terroir.

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Disponibilité: en stock

L'Extra Brut de Michel Littière, une expression pure et minérale du terroir d'Oeuilly.

La diversité du terroir d'Oeuilly, au cœur de la Vallée de la Marne, offre une palette aromatique unique que la cuvée Extra Brut de Michel Littière illustre magnifiquement. Composée majoritairement de Pinot Noir, avec le Meunier ajoutant une touche de fruité, et le Chardonnay apportant de la fraîcheur, cette cuvée s'appuie sur les sols argilo-calcaires et sableux du village pour délivrer une minéralité remarquable.

Vinifiée en cuve inox pour préserver la pureté du fruit, elle bénéficie d'un vieillissement de deux ans sur lattes, qui affine sa texture tout en gardant sa vivacité. Le choix d'un dosage extra brut met en avant la précision et la fraîcheur de ce champagne, en faisant une référence incontournable pour ceux qui apprécient les champagnes ciselés.

Dans la gamme de Michel Littière, l'Extra Brut se distingue par sa minéralité et sa fraîcheur, contrastant avec la gourmandise de la cuvée Réserve Brut. Ce champagne est idéal pour les amateurs en quête d'une expression pure et précise de la Vallée de la Marne.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Frais, Minéral, Fruité

  • Cépages
    Pinot Noir 60%, Meunier 25%, Chardonnay 15%

  • Vieillissement sur lies
    2 ans

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Malolactique
    Réalisée

  • Terroir
    Vallée de la Marne : Oeuilly

  • Sols
    Argilo-calcaire, Sableux, Crayeux

  • Certification
    Haute Valeur Environnementale (HVE)

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Oeil
    Robe jaune pâle aux reflets dorés, agrémentée d'une effervescence fine et persistante.
  • Nez
    Nez frais et minéral, dominé par des arômes de fruits blancs et d'agrumes, avec une subtile touche florale.
  • Bouche
    L'attaque est vive et fraîche, équilibrée par une belle minéralité. La texture est fine, conduisant à une finale nette et tendue.
  • Temps de garde
    3 ans
  • Température de service
    10-12°C

  • Acord met-vin

    Idéal à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec des huîtres, des sashimis ou un carpaccio de Saint-Jacques.
  • Description

    L'Extra Brut de Michel Littière, une expression pure et minérale du terroir d'Oeuilly.

    La diversité du terroir d'Oeuilly, au cœur de la Vallée de la Marne, offre une palette aromatique unique que la cuvée Extra Brut de Michel Littière illustre magnifiquement. Composée majoritairement de Pinot Noir, avec le Meunier ajoutant une touche de fruité, et le Chardonnay apportant de la fraîcheur, cette cuvée s'appuie sur les sols argilo-calcaires et sableux du village pour délivrer une minéralité remarquable.

    Vinifiée en cuve inox pour préserver la pureté du fruit, elle bénéficie d'un vieillissement de deux ans sur lattes, qui affine sa texture tout en gardant sa vivacité. Le choix d'un dosage extra brut met en avant la précision et la fraîcheur de ce champagne, en faisant une référence incontournable pour ceux qui apprécient les champagnes ciselés.

    Dans la gamme de Michel Littière, l'Extra Brut se distingue par sa minéralité et sa fraîcheur, contrastant avec la gourmandise de la cuvée Réserve Brut. Ce champagne est idéal pour les amateurs en quête d'une expression pure et précise de la Vallée de la Marne.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Frais, Minéral, Fruité

    • Cépages
      Pinot Noir 60%, Meunier 25%, Chardonnay 15%

    • Vieillissement sur lies
      2 ans

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Malolactique
      Réalisée

    • Terroir
      Vallée de la Marne : Oeuilly

    • Sols
      Argilo-calcaire, Sableux, Crayeux

    • Certification
      Haute Valeur Environnementale (HVE)

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Dégustation
    • Oeil
      Robe jaune pâle aux reflets dorés, agrémentée d'une effervescence fine et persistante.
    • Nez
      Nez frais et minéral, dominé par des arômes de fruits blancs et d'agrumes, avec une subtile touche florale.
    • Bouche
      L'attaque est vive et fraîche, équilibrée par une belle minéralité. La texture est fine, conduisant à une finale nette et tendue.
    • Temps de garde
      3 ans
    • Température de service
      10-12°C

    • Acord met-vin

      Idéal à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec des huîtres, des sashimis ou un carpaccio de Saint-Jacques.

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Récompenses

2 récompense(s)

  • Gault & Millau 2026 89/100
  • Guide Hachette des Vins 2026 2 étoiles
Oeuilly - Vallée de la Marne

Champagne Michel Littiere

À Oeuilly, le champagne Michel Littière démontre qu'un seul village peut offrir une multitude d'expressions.

Répartis en 25 parcelles, les 5,30 hectares du domaine mêlent argile, sable et craie et permettent de jouer avec les trois grands cépages champenois.

Une diversité que cette famille de vignerons indépendants transforme en champagnes fruités, généreux et profondément ancrés dans la Vallée de la Marne.

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