Extra Brut Champagne Michel Littière

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Champagne Michel Littière - Extra Brut
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  • Champagne Michel Littière - Extra Brut

Profilo

Fresco, Minerale, Fruttato

Dosaggio

3.5 g/L - Extra Brut

Nel cuore della Vallée de la Marne, la cuvée Extra Brut di Michel Littière rivela la ricchezza minerale di Oeuilly.

L'assemblaggio di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay si esprime con una freschezza vibrante e una bella mineralità.

Perfetto per chi cerca uno champagne preciso ed espressivo, rimanendo fedele al suo terroir.

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Disponibilità: in magazzino

L'Extra Brut di Michel Littière, un'espressione pura e minerale del terroir di Oeuilly.

La diversità del terroir di Oeuilly, nel cuore della Vallée de la Marne, offre una palette aromatica unica che la cuvée Extra Brut di Michel Littière illustra magnificamente. Composta principalmente da Pinot Noir, con il Meunier che aggiunge un tocco di fruttato e lo Chardonnay che apporta freschezza, questa cuvée si basa sui suoli argillo-calcarei e sabbiosi del villaggio per offrire una mineralità notevole.

Vinificata in vasche d'acciaio inox per preservare la purezza del frutto, beneficia di un affinamento di due anni sui lieviti, che affina la sua texture mantenendo la sua vivacità. La scelta di un dosaggio extra brut mette in risalto la precisione e la freschezza di questo champagne, rendendolo un riferimento imprescindibile per chi apprezza i champagne cesellati.

Nella gamma di Michel Littière, l'Extra Brut si distingue per la sua mineralità e freschezza, contrastando con la golosità della cuvée Réserve Brut. Questo champagne è ideale per gli appassionati in cerca di un'espressione pura e precisa della Vallée de la Marne.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fresco, Minerale, Fruttato

  • Vitigni
    Pinot Noir 60%, Meunier 25%, Chardonnay 15%

  • Affinamento sui lieviti
    2 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio inox

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica svolta

  • Terroir
    Vallée de la Marne : Oeuilly

  • Suoli
    Argilloso-calcareo, Sabbioso, Calcareo

  • Certificazione
    Alto Valore Ambientale (HVE)

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Occhio
    Colore giallo pallido con riflessi dorati, arricchita da un'effervescenza fine e persistente.
  • Naso
    Naso fresco e minerale, dominato da aromi di frutta bianca e agrumi, con un sottile tocco floreale.
  • Bocca
    L'attacco è vivace e fresco, equilibrato da una bella mineralità. La texture è fine, conducendo a un finale netto e teso.
  • Potenziale di invecchiamento
    3 anni
  • Temperatura di servizio
    10-12°C

  • Abbinamento cibo-vino

    Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con ostriche, sashimi o carpaccio di capesante.
  • Descrizione

    L'Extra Brut di Michel Littière, un'espressione pura e minerale del terroir di Oeuilly.

    La diversità del terroir di Oeuilly, nel cuore della Vallée de la Marne, offre una palette aromatica unica che la cuvée Extra Brut di Michel Littière illustra magnificamente. Composta principalmente da Pinot Noir, con il Meunier che aggiunge un tocco di fruttato e lo Chardonnay che apporta freschezza, questa cuvée si basa sui suoli argillo-calcarei e sabbiosi del villaggio per offrire una mineralità notevole.

    Vinificata in vasche d'acciaio inox per preservare la purezza del frutto, beneficia di un affinamento di due anni sui lieviti, che affina la sua texture mantenendo la sua vivacità. La scelta di un dosaggio extra brut mette in risalto la precisione e la freschezza di questo champagne, rendendolo un riferimento imprescindibile per chi apprezza i champagne cesellati.

    Nella gamma di Michel Littière, l'Extra Brut si distingue per la sua mineralità e freschezza, contrastando con la golosità della cuvée Réserve Brut. Questo champagne è ideale per gli appassionati in cerca di un'espressione pura e precisa della Vallée de la Marne.

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fresco, Minerale, Fruttato

    • Vitigni
      Pinot Noir 60%, Meunier 25%, Chardonnay 15%

    • Affinamento sui lieviti
      2 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio inox

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica svolta

    • Terroir
      Vallée de la Marne : Oeuilly

    • Suoli
      Argilloso-calcareo, Sabbioso, Calcareo

    • Certificazione
      Alto Valore Ambientale (HVE)

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Degustazione
    • Occhio
      Colore giallo pallido con riflessi dorati, arricchita da un'effervescenza fine e persistente.
    • Naso
      Naso fresco e minerale, dominato da aromi di frutta bianca e agrumi, con un sottile tocco floreale.
    • Bocca
      L'attacco è vivace e fresco, equilibrato da una bella mineralità. La texture è fine, conducendo a un finale netto e teso.
    • Potenziale di invecchiamento
      3 anni
    • Temperatura di servizio
      10-12°C

    • Abbinamento cibo-vino

      Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con ostriche, sashimi o carpaccio di capesante.

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  • Guide Hachette des Vins 2026 2 stelle
Oeuilly - Vallée de la Marne

Champagne Michel Littiere

A Oeuilly, lo champagne Michel Littière dimostra che un solo villaggio può offrire una moltitudine di espressioni.

Distribuiti su 25 parcelle, i 5,30 ettari del domaine combinano argilla, sabbia e gesso, permettendo di giocare con i tre grandi vitigni champenois.

Una diversità che questa famiglia di viticoltori indipendenti trasforma in champagne fruttati, generosi e profondamente radicati nella Vallée de la Marne.

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