Un rosé charmeur et gourmand, où les fruits rouges s’expriment avec fraîcheur et élégance.

La cuvée Brut Rosé signée Jacques Sonnette est une invitation à la gourmandise et à la convivialité.
Élaborée à partir de 25 % Pinot Meunier, 25 % Pinot Noir (sous forme de vin rouge) et 50 % Chardonnay, cette cuvée rassemble les trois cépages champenois dans une version expressive mais surtout accessible.

La vinification est réalisée intégralement à la propriété, avec une attention particulière portée à l’équilibre entre fraîcheur, fruit et structure.
Le Pinot Noir apporte sa teinte saumonée et ses notes de fruits rouges, tandis que le Chardonnay assure finesse et légèreté.
Un vieillissement moyen de 30 mois en cave vient parfaire l’harmonie de l’ensemble.

Champagne multi-récompensé, il s’impose comme une valeur sûre pour celles et ceux qui recherchent un rosé simple, flatteur et parfaitement maîtrisé.

À l’apéritif, sur une viande grillée, une volaille, ou en accompagnement d’une tarte aux fruits rouges, le Brut Rosé s’adapte à de nombreuses occasions gourmandes.