La cuvée Blanc de Blancs Premier Cru è uno champagne con una grandissima freschezza e mineralità.
Questo champagne è elaborato a partire da Chardonnays Premier Cru della Montagna di Reims (Villiers Marmery).
È stato invecchiato 36 mesi in cantina e dosato come Brut (7 g/l) prima di essere proposto alla degustazione.
Questo champagne Premier Cru è tutto ciò che ci si può aspettare da un Blanc de Blancs : interamente portato sulla freschezza, i fiori e i minerali
Un indispensabile dell’aperitivo e che sarà perfetto con i frutti di mare!
Occhi: giallo limone, bel cordone di bollicine.
Naso: molto fresco con una bella finezza. Una mineralità delicata e precisa.
Bocca: leggero, fiorito e lungo. Il finale è minerale, puro e setoso.
*Contiene solfiti
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Questa Casa famigliare con una tenuta di 5,5 ettari vi invita a riscoprire tutto il potenziale delle parcelle Premier e Grand Cru del Nord della Montagna di Reims.
Il Pinot Nero e lo Chardonnay sono declinati qui in 8 cuvée mono-vitigno o d'assemblaggio. Gli Zero dosaggio e Extra Brut lasciano ad ogni territorio la possibilità di esprimere tutto il loro potenziale per il vostro più grande piacere !