- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
Récompenses
Champagne François Chaumont - Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru
Un Grand Cru aux arômes intenses et d'une grande fraîcheur en bouche.
Idéal pour l'apéritif, mais également destiné aux accords mets-vins privilégiant les fruits de mer et poissons.
Toute la personnalité du Pinot Noir se découvre avec cette version allégée en sucre du blanc de noirs François Chaumont.
Un vieillissement allongé à 3 années adoucit le caractère naturellement fougueux de ce 100 % Pinot Noir.
François Chaumont fait ici le choix de la pureté avec ce champagne très faiblement dosé en sucre (4 g/L - Extra-Brut). C'est un blanc de noirs classique par l'intensité de ses arômes mais surprenant par sa précision (fruits noirs, pomelo). La longueur en bouche dévoile des notes minérales et crayeuses inattendues, véritables signatures du terroir de Puislieux (nord de la Montagne de Reims).
Un Grand Cru de plaisir qui trouvera sa place à tous les instants.
Oeil: Or clair lumineuse.
Nez: Gourmand mariant fruits blancs, biscuits puis évoluant vers des notes de fruits rouges.
Bouche: Séduisante par son intensité et ses parfums précis.
*Contient des sulfites
Champagne Francois Chaumont
Ce domaine exclusivement Grand Cru n'élabore que des champagnes monocépages. Ici pas question de Meunier, ce sont le Chardonnay et le Pinot Noir qui sont rois.
Le style François Chaumont se démarque par un travail sur la pureté des arômes du raisin et une minéralité naturellement présente dans les vins.
