Champagne François Chaumont - Blanc de Noirs Extra-Brut Grand Cru

Gault & Millau 2025 : 87/100
Guide Hachette 2024 : 1 stella
Gilbert & Gaillard 2023 : Medaglia d'oro
Bettane & Desseauve 2023 : Medaglia d'oro

Champagne François Chaumont - Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru

Descrizione
Degustazione

Un Grand Cru dai profumi intensi e dalla grande freschezza al palato.

Ideale per l'aperitivo, ma destinato anche ad abbinamenti enogastronomici con frutti di mare e pesce.

Tutta la personalità del Pinot Nero può essere scoperta con questa versione a basso contenuto di zucchero di François Chaumont Blanc de Noirs.

L'invecchiamento per 3 anni addolcisce il carattere naturalmente focoso di questo Pinot Nero al 100%.

François Chaumont qui sceglie la purezza con questo champagne dal bassissimo contenuto di zuccheri (4 g/L - Extra-Brut). È un classico blanc de noirs nell'intensità dei suoi aromi ma sorprendente nella sua precisione (frutti neri, pompelmo). La lunghezza al palato rivela inaspettate note minerali e gessose, vere e proprie firme del terroir di Puislieux (a nord della Montagna di Reims).

Un Grand Cru di piacere adatto ad ogni momento.

Occhi: Oro chiaro brillante.

Naso: Gourmet che unisce frutti bianchi, biscotti per poi evolvere verso note di frutti rossi.

Bocca: Seduce con la sua intensità e i suoi profumi precisi.

*Contiene solfiti

Opinione dei clienti (3): 4.3/5

Jacques G, le 24/11/2024

Francis P, le 23/11/2024

Très bon champagne avec beaucoup de fraîcheur!

Gerhard I, le 26/09/2024

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Champagne Francois Chaumont

Ce domaine exclusivement Grand Cru n'élabore que des champagnes monocépages. Ici pas question de Meunier, ce sont le Chardonnay et le Pinot Noir qui sont rois.

Le style François Chaumont se démarque par un travail sur la pureté des arômes du raisin et une minéralité naturellement présente dans les vins.


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