Lecompère añada 2017 Grand Cru Champagne Olivier Rousseaux

Champagne Olivier Rousseaux - Lecompère añada 2017 Grand Cru
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  • Champagne Olivier Rousseaux - Lecompère añada 2017 Grand Cru

Perfil

Afrutado, Pastelero, Goloso, Complejo

Dosificación

3 g/L - Extra Brut

Lecompère añada 2017 de Champagne Olivier Rousseaux es una cuvée donde el Chardonnay predomina en un universo dominado por el Pinot Noir.

Criada 8 años sobre lías, revela una nariz madura y una boca redonda y potente.

Una cuvée Grand Cru de un año difícil, ideal para los aficionados a los champagnes de degustación.

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Disponibilidad: en existencias

Lecompère 2017: un Chardonnay mayoritario y 8 años de paciencia sobre lías.

En la gama Olivier Rousseaux, Lecompère añada 2017 se distingue por su paciencia y singularidad. De hecho, es la cuvée más largamente criada de la bodega, con 8 años sobre lías, duplicando así la duración de los otros champagnes. Esta elección de una maduración prolongada le confiere un perfil maduro, acentuado por la predominancia del Chardonnay, poco común en una bodega donde el Pinot Noir generalmente reina.

El año 2017, marcado por condiciones climáticas difíciles, se declaró muy pocas veces como añada. Sin embargo, la bodega decidió reivindicar esta añada, en su Grand Cru de Verzenay, en la Montagne de Reims.

Vinificado en cuba de acero inoxidable, sin paso por barrica, con una fermentación maloláctica realizada, Lecompère 2017 se dosifica en Extra Brut. La nariz madura se abre con mantequilla, albaricoque seco y pasta de fruta; la boca, redonda y potente, muestra un toque de dulzor.

En la gama de la bodega, es una cuvée de degustación, para servir como aperitivo o al final de la comida, con un postre afrutado.

* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Perfil del vino
    Afrutado, Pastelero, Goloso, Complejo

  • Uvas
    Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%

  • Ensamblaje
    100 % vinos del año

  • Crianza sobre lías
    Envejecimiento sobre lías 8 años

  • Vinificación
    100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable

  • Maloláctica
    Realizada

  • Terruño
    Montagne de Reims, Verzenay, Grand Cru

  • Suelos
    Arcillo-calcáreo, Cretáceo

  • Certificación
    Alta Valor Ambiental 3 (HVE) Viticultura Sostenible en Champagne (VDC)

  • Grado alcohólico
    12 %

  • Ojo
    Color dorado, con reflejos brillantes, revelando una efervescencia fina y persistente.
  • Nariz
    Nariz madura y compleja, dominada por aromas de mantequilla, albaricoque seco y pasta de fruta.
  • Boca
    En boca, el ataque es redondo y potente, con una textura sensual. El final sigue siendo goloso, con un toque de dulzor.
  • Tiempo de guarda
    6 años
  • Temperatura de servicio
    9°C

  • Maridaje

    Champagne de aperitivo o de fin de comida, Lecompère 2017 se acompaña perfectamente con una tartaleta de albaricoque o cualquier postre afrutado.
  • Descripción

    Lecompère 2017: un Chardonnay mayoritario y 8 años de paciencia sobre lías.

    En la gama Olivier Rousseaux, Lecompère añada 2017 se distingue por su paciencia y singularidad. De hecho, es la cuvée más largamente criada de la bodega, con 8 años sobre lías, duplicando así la duración de los otros champagnes. Esta elección de una maduración prolongada le confiere un perfil maduro, acentuado por la predominancia del Chardonnay, poco común en una bodega donde el Pinot Noir generalmente reina.

    El año 2017, marcado por condiciones climáticas difíciles, se declaró muy pocas veces como añada. Sin embargo, la bodega decidió reivindicar esta añada, en su Grand Cru de Verzenay, en la Montagne de Reims.

    Vinificado en cuba de acero inoxidable, sin paso por barrica, con una fermentación maloláctica realizada, Lecompère 2017 se dosifica en Extra Brut. La nariz madura se abre con mantequilla, albaricoque seco y pasta de fruta; la boca, redonda y potente, muestra un toque de dulzor.

    En la gama de la bodega, es una cuvée de degustación, para servir como aperitivo o al final de la comida, con un postre afrutado.

    * Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos

  • Características

    • Perfil del vino
      Afrutado, Pastelero, Goloso, Complejo

    • Uvas
      Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%

    • Ensamblaje
      100 % vinos del año

    • Crianza sobre lías
      Envejecimiento sobre lías 8 años

    • Vinificación
      100 % Vinificación en tanque de acero inoxidable

    • Maloláctica
      Realizada

    • Terruño
      Montagne de Reims, Verzenay, Grand Cru

    • Suelos
      Arcillo-calcáreo, Cretáceo

    • Certificación
      Alta Valor Ambiental 3 (HVE) Viticultura Sostenible en Champagne (VDC)

    • Grado alcohólico
      12 %

  • Degustación
    • Ojo
      Color dorado, con reflejos brillantes, revelando una efervescencia fina y persistente.
    • Nariz
      Nariz madura y compleja, dominada por aromas de mantequilla, albaricoque seco y pasta de fruta.
    • Boca
      En boca, el ataque es redondo y potente, con una textura sensual. El final sigue siendo goloso, con un toque de dulzor.
    • Tiempo de guarda
      6 años
    • Temperatura de servicio
      9°C

    • Maridaje

      Champagne de aperitivo o de fin de comida, Lecompère 2017 se acompaña perfectamente con una tartaleta de albaricoque o cualquier postre afrutado.

  • Directo del productor

    Las botellas son enviadas directamente por el viticultor

  • Envío gratuito

    A partir de 12 botellas compradas, en España

  • Entrega a domicilio

    Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura

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VERZENAY - Montagne de Reims

Champagne Olivier Rousseaux

Detrás del nombre Olivier Rousseaux, es hoy Juliette quien imprime el estilo de la bodega, con un enfoque preciso y reflexivo de Verzenay.

Su recorrido entre Champagne, Rioja y Canadá se percibe en los vinos: una lectura más moderna, más asumida en Grand Cru del norte de la Montagne de Reims, donde la tensión y la frescura priman sobre la demostración de potencia.

La bodega se distingue por una gama coherente y legible, dosificaciones controladas y una verdadera orientación gastronómica. Champagnes rectos, estructurados, pensados para la mesa, que se alejan de perfiles más consensuales.

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