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Blanc de Noirs 2016, un champagne refinado que combina la potencia del Pinot Noir con la frescura del Meunier. Su paleta aromática intensa y su final salino lo convierten en un Brut Nature excepcional.
Un Brut Nature intenso y refinado, donde Pinot Noir y Meunier revelan toda la riqueza del terruño champañés.
La cuvée Blanc de Noirs 2016, firmada por Domaine Mallet, es un champagne estructurado y elegante.
Esta mezcla de 60 % Pinot Noir y 40 % Pinot Meunier, proveniente de los terruños de Trélou-sur-Marne, Connigis y Vincelles, revela la riqueza aromática del Pinot Noir, equilibrada por la golosidad y la frescura del Meunier.
Este champagne ofrece una paleta aromática compleja, mezclando frutas negras y rojas (cereza, frambuesa), frutos secos y ligeras especias, enriquecida con notas de violeta y pan fresco y especias.
El dosaje Brut Nature (0 g/L) sublima la pureza del terruño y la intensidad aromática, ofreciendo un final largo, salino y elegante.
Un Blanc de Noirs de artesano, refinado y auténtico, que sabrá marcar tus momentos de excepción.
* Producto de Francia - AOC Champagne - Contiene sulfitos
Perfil del vinoAfrutado, Rico
UvasPinot Noir 60%, Pinot Meunier 40%
Ensamblaje100 % vinos del año
Crianza sobre líasEnvejecimiento sobre lías 7 años
MalolácticaNo Realizada
TerruñoAssemblage de Trélou-sur-Marne et Connigis & Vincelles
SuelosCretáceo, Arcillo-calcáreo
CertificaciónHVE Certificación de Viticultura Sostenible en Champagne
Grado alcohólico12 %
Ojo Color oro intenso con reflejos dorados.
Nariz Aromas ricos de frutas negras y rojas (cereza, frambuesa), notas de frutos secos, violeta y pan fresco, ofreciendo una hermosa complejidad.
Boca Ataque estructurado y elegante, con sabores profundos de frutas maduras, regaliz y chocolate negro, con una textura sedosa y una efervescencia delicada.
OjoColor oro intenso con reflejos dorados.
NarizAromas ricos de frutas negras y rojas (cereza, frambuesa), notas de frutos secos, violeta y pan fresco, ofreciendo una hermosa complejidad.
BocaAtaque estructurado y elegante, con sabores profundos de frutas maduras, regaliz y chocolate negro, con una textura sedosa y una efervescencia delicada.
Las botellas son enviadas directamente por el viticultor
A partir de 12 botellas compradas, en España
Entrega en 3 a 7 días en una caja antirrotura
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Champagne Domaine Mallet - Blanc de Noirs de añada 2016
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A menudo pensamos que lo sabemos todo sobre la Champagne, pero algunos viticultores aún guardan hermosas sorpresas. Dirección Trélou-sur-Marne, en el Valle de la Marne, donde el Pinot Meunier se desarrolla plenamente, lejos de las mezclas convencionales.
En el Domaine Mallet, cada variedad se trabaja con precisión con una vinificación mayoritariamente parcelaria para expresar toda la riqueza del terruño. Alexandre Mallet moldea champagnes auténticos y audaces.
Aviso a los amantes de champagnes con carácter: ¡prepárense para ser conquistados!
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