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Vous n'êtes pas encore convaincu par l'achat de champagne de vigneron. Voici 3 points qui pourraient vous aider à vous décider.
Los viticultores conocen sus viñas desde muy jóvenes, y es precisamente este conocimiento de sus tierras y de sus uvas lo que les permite transformarlas en un champagne de excepción.
La mayoría de los viticultores no tiene la posibilidad de hacer publicidad. Su mejor medio para darse a conocer es la calidad de sus champagnes y unos precios más atractivos que los de las grandes casas.
Tomemos el ejemplo de dos champagnes de excepción que han obtenido la misma puntuación en la prestigiosa revista Gault et Millau (16/20) y que presentan muchas similitudes. Ambos son champagnes Blanc de Blancs clasificados Grand Cru y proceden del pueblo de Cramant.
Pero hay una gran diferencia: ¡el precio!
El primero es un champagne de viticultor, el Grand Cru P. Lancelot Royer Cuvée des Chevaliers, vendido en Champagne Terroir a 33,90 € IVA incluido.
El segundo es un champagne de una gran casa de fama mundial, cuyo nombre no podemos revelar, vendido a una media de 60 € IVA incluido.
Ofrecer un champagne de viticultor a sus invitados es hacerles descubrir un champagne único e imposible de encontrar en un supermercado, normalmente reservado a unos pocos aficionados. Cada champagne de viticultor es fruto de su terroir, con un saber hacer y un sabor verdaderamente únicos.
Los secretos de elaboración varían de un champagne a otro, lo que otorga a cada uno un sabor único. Cada champagne encarna una parte del patrimonio champenois. Comprar champagne de viticultores es contribuir a la preservación de este valioso patrimonio.
¡Descubra nuestros consejos para encontrar un buen champagne a un precio asequible, así como el champagne ideal para su boda!
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