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Non sei ancora convinto dell'acquisto dello champagne del viticoltore. Ecco 3 punti che potrebbero aiutarti a decidere.
I viticoltori conoscono spesso le loro vigne fin da quando erano molto giovani, ed è questa conoscenza delle loro viti e delle loro uve che permette loro di trasformarle in champagne eccezionali.
La maggior parte dei viticoltori non ha possibilità di pubblicità. Il modo migliore per farsi conoscere è attraverso la qualità dei loro champagne e i prezzi più attraenti di quelli delle grandi case.
Prendiamo l'esempio di due champagne eccezionali che hanno ottenuto lo stesso punteggio nella famosa rivista Gault et Millau (16/20) e presentano molte somiglianze. Entrambi sono champagne Blanc de Blancs classificati Grand Cru e provengono dal villaggio di Cramant.
Ma c’è una grande differenza: il prezzo!
Il primo è lo champagne di un viticoltore, il Grand Cru P. Lancelot Royer Cuvée des Chevaliers, venduto su Champagne Terroir a 33,90 euro IVA inclusa.
Il secondo è uno champagne di una grande casa famosa in tutto il mondo, di cui non possiamo rivelare il nome, venduto in media a 60 euro tasse incluse.
Offrire lo champagne di un produttore di vino ai propri ospiti significa far conoscere loro uno champagne unico e introvabile nei supermercati, normalmente riservato a una manciata di appassionati. Lo champagne di ogni viticoltore è il frutto del suo terroir, con un savoir-faire e un sapore davvero unici.
I segreti di produzione differiscono da uno champagne all'altro, il che conferisce a ciascuno un gusto unico. Ogni champagne incarna una parte del patrimonio dello Champagne. Acquistare champagne dai viticoltori significa contribuire alla conservazione di questo prezioso patrimonio.
Scopri i nostri consigli per trovare un buon champagne ad un prezzo conveniente, nonché lo champagne ideale per il tuo matrimonio!
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