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Prévoir la bonne quantité de champagne n’est pas toujours évident. Trop peu, et vous risquez de manquer. Trop, et le budget peut vite grimper inutilement.
En moyenne, une bouteille de champagne de 75 cl permet de servir 6 à 7 flûtes. Mais dans les faits, tout dépend surtout du moment de dégustation : apéritif, vin d’honneur, repas, dessert ou soirée complète.
Pour vous aider à prévoir simplement, voici les repères les plus courants :
Pour un apéritif ou un vin d’honneur, comptez environ 1 bouteille pour 4 personnes.
Pour un repas ou un dessert, comptez plutôt 1 bouteille pour 5 à 6 personnes.
Si le champagne est la boisson principale de toute la soirée, il est préférable de prévoir un peu plus large.
Pour 10 personnes, prévoyez :
- 3 bouteilles pour un apéritif ou un vin d’honneur.
- 2 bouteilles pour accompagner un repas ou un dessert.
Si vous souhaitez servir plusieurs coupes par personne, 3 bouteilles restent le choix le plus confortable.
Pour 20 personnes, prévoyez :
- 5 bouteilles pour un apéritif ou un vin d’honneur.
- 4 bouteilles pour un repas ou un dessert.
Dans ce format, commander 6 bouteilles peut être intéressant : cela permet d’avoir une petite marge, tout en profitant souvent de la livraison offerte chez un même vigneron sur Champagne Terroir.
Pour 30 personnes, prévoyez :
- 8 bouteilles pour un apéritif ou un vin d’honneur.
- 5 à 6 bouteilles pour un repas ou un dessert.
Si votre événement dure plusieurs heures, ou si vos invités apprécient particulièrement le champagne, mieux vaut partir sur 9 à 12 bouteilles.
Oui, surtout si le champagne est servi dès le début de l’événement. Lors d’un apéritif, d’un mariage, d’un anniversaire ou d’un repas festif, les invités reprennent souvent une seconde coupe naturellement.
Notre conseil : prévoyez toujours 1 à 2 bouteilles supplémentaires si vous hésitez. Le champagne se conserve très bien quelques mois, à condition de le garder couché, à l’abri de la lumière et des variations de température.
Pour un événement avec plusieurs invités, privilégiez un champagne brut, équilibré et accessible. Contrairement aux champagnes Extra-Brut ou zéro dosage, aux profils plus atypiques et souvent plus tendus, le champagne brut reste le style le plus polyvalent : il convient aussi bien à l’apéritif qu’au vin d’honneur, aux repas simples ou aux grandes tablées.
Sur Champagne Terroir, nous sélectionnons des champagnes de vignerons en direct propriété, avec un bon rapport qualité-prix. L’objectif est simple : vous aider à trouver un champagne adapté à votre événement, sans payer uniquement pour une grande marque.
Une bouteille de champagne de 75 cl permet généralement de servir entre 6 et 7 flûtes, selon la taille des verres et le service.
Oui. Lors d’un mariage, d’un anniversaire ou d’un événement festif, les invités reprennent souvent une seconde coupe, surtout pendant l’apéritif ou le vin d’honneur. Prévoir 1 à 2 bouteilles supplémentaires permet d’éviter de manquer.
Le plus simple reste de choisir un champagne brut. Plus équilibré et accessible qu’un Extra-Brut ou un zéro dosage, il plaît généralement au plus grand nombre et s’adapte facilement à différents moments du repas.
Oui. Une bouteille de champagne non ouverte se conserve très bien plusieurs mois, à condition d’être stockée couchée, à l’abri de la lumière et des fortes variations de température.
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