L'Universelle

Champagne Baron Albert

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Champagne Baron Albert - L'Universelle
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  • Champagne Baron Albert - L'Universelle
Profil Fin, Fruité, Frais
Dosage 7 g/L - Brut

L’Universelle est un champagne d’assemblage mêlant la finesse du Chardonnay à l’élégance du Pinot Meunier et du Pinot Noir.
Cette cuvée va vous transporter dans l'univers du champagne Baron Albert.

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Disponibilité: en stock

L’Universelle est un champagne d’assemblage mêlant la finesse du Chardonnay à l’élégance du Pinot Meunier et du Pinot Noir.

Cette cuvée se distingue par son importante proportion de Pinot Meunier, cépage qui confère à ses vins un bouquet fruité et harmonieux.
L’assemblage de cette cuvée est réalisé à partir de 7 crus, tous issus de la Vallée de la Marne.
Cette cuvée bénéficie ainsi d’un vieillissement en cave de 3 à 4 ans.

Idéale à l’apéritif, la cuvée Universelle Baron Albert saura également accompagner vos plats de crustacés, sushis comme vos desserts à base de meringues ou d’agrumes.
Cette cuvée va vous transporter dans l'univers du champagne Baron Albert.

*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Profil du vin
    Fin, Fruité, Frais

  • Cépages
    Pinot Meunier 68%, Chardonnay 19%, Pinot Noir 13%

  • Assemblage
    82 % vins de réserve, 18 % vins de l’année

  • Vieillissement sur lies
    3 ans

  • Vinification
    100 % cuve inox

  • Malolactique
    Réalisée

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Oeil
    Or, bulles vives

  • Nez
    Subtilement fruité

  • Bouche
    Expressif avec un bouquet fin et fruité

  • Acord met-vin
    Apéritif, risotto de légumes, viandes (tournedos de veau, un carpaccio de bœuf ou une pierrade).

  • Description

    L’Universelle est un champagne d’assemblage mêlant la finesse du Chardonnay à l’élégance du Pinot Meunier et du Pinot Noir.

    Cette cuvée se distingue par son importante proportion de Pinot Meunier, cépage qui confère à ses vins un bouquet fruité et harmonieux.
    L’assemblage de cette cuvée est réalisé à partir de 7 crus, tous issus de la Vallée de la Marne.
    Cette cuvée bénéficie ainsi d’un vieillissement en cave de 3 à 4 ans.

    Idéale à l’apéritif, la cuvée Universelle Baron Albert saura également accompagner vos plats de crustacés, sushis comme vos desserts à base de meringues ou d’agrumes.
    Cette cuvée va vous transporter dans l'univers du champagne Baron Albert.

    *Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites

  • Caractéristiques

    • Profil du vin
      Fin, Fruité, Frais

    • Cépages
      Pinot Meunier 68%, Chardonnay 19%, Pinot Noir 13%

    • Assemblage
      82 % vins de réserve, 18 % vins de l’année

    • Vieillissement sur lies
      3 ans

    • Vinification
      100 % cuve inox

    • Malolactique
      Réalisée

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Dégustation

    • Oeil
      Or, bulles vives

    • Nez
      Subtilement fruité

    • Bouche
      Expressif avec un bouquet fin et fruité

    • Acord met-vin
      Apéritif, risotto de légumes, viandes (tournedos de veau, un carpaccio de bœuf ou une pierrade).

  • Direct producteur

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  • Frais de port offerts

    Dès 6 bouteilles par vigneron, en France!

  • Livraison rapide

    Livraison en 2/5 jours dans un carton anti-casse

Avis clients
4.7 - 18 avis
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Récompenses

3 récompense(s)

  • Guide Hachette des Vins 2025 1 étoile
  • Wine Enthousiat 2024 91/100
  • Concours Elle à table 2023 Médaille d’Or
Charly-sur-Marne - Vallée de la Marne

Champagne Baron Albert

Chez Baron Albert, l'histoire familiale s'écrit aujourd'hui au féminin.

Claire, Lise et Aline poursuivent l'œuvre initiée par leurs grands-parents avec une même conviction : prendre soin de la terre pour continuer à produire des champagnes qui lui ressemblent. Cette nouvelle génération n'a pas cherché à réinventer le domaine, mais à le faire évoluer avec son époque.

Une maison où la transmission, le respect du vivant et la simplicité des gestes donnent naissance à des champagnes sincères et généreux.

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