100% séduisant de par son originalité et sa fraîche gourmandise. A déguster !

Un champagne inattendu pour les amateurs de Blanc de blancs.

Changeons de style de champagne avec un Blanc de blancs non pas élaboré avec du Chardonnay mais un cépage bien plus rare en Champagne.
Le Pinot Blanc représente moins de 0,3% de la superficie totale des vignes plantées en Champagne. Autant dire que trouver un champagne vinifié à partir de cette seule variété peut relever de l’impossible.

C’est malgré tout le pari relevé par le champagne Petit Camusat qui signe ici un 100% Pinot Blanc remarquable. Charmeur au nez avec des notes fraîches de citron et de fleurs blanches, la bouche se révèle plus typique du cépage. C’est un champagne vineux et parfaitement souligné par un dosage Brut qui se révèle. L’attaque est souple et l'effervescence crémeuse soutenue par une acidité de citron confit.

Petit Camusat signe ici un véritable champagne terroir avec ce 100% Pinot Blanc de la côte des Bar.

Une cuvée idéale pour tous vos apéritifs gourmands.