Blanc de blancs Grand Cru

Champagne Daviaux Sébastien

Champagne Daviaux Sébastien - Blanc de blancs Grand Cru
search
  • Champagne Daviaux Sébastien - Blanc de blancs Grand Cru
Profiel Fris, Mineraal, Fruitig
Dosering 7 g/L - Brut

Een cuvée van 100% Chardonnay die zich ontvouwt met frisheid en een delicate aromatische reeks.

De Blanc de Blancs die verrukt als aperitief of bij oesters.

Meer weten
Beschikbaarheid: op voorraad

Een Grand Cru die de volledige essentie van de terroirs van Cramant en Chouilly tot uitdrukking laat komen. Verfijnd.

Deze Blanc de Blancs van Sébastien Daviaux is een champagne met een prachtige frisheid, doordrenkt met aroma's van citrusvruchten. Hij is samengesteld uit Chardonnay van Chouilly (80%) en Cramant (20%).

Gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van zijn aroma's te behouden, heeft deze champagne vervolgens 30 maanden gerijpt in de kelder voordat hij aan u wordt aangeboden voor proeverij.

Deze Blanc de Blancs Extra-Brut heeft een mooie kracht en zal u verrassen met zijn aroma's van citrusvruchten en groene appels.

Een champagne met een prachtige frisheid om bij elke gelegenheid te delen!

*Bevat sulfieten

  • Wijnprofiel
    Fris, Mineraal, Fruitig

  • Druivensoorten
    Chardonnay 100%

  • Assemblage
    55 % Wijnen van het jaar, 45 % Reservewijnen

  • Rijping op de lies
    2,5 jaar

  • Vinificatie
    100 % roestvrijstalen vat

  • Malolactisch
    Volledige malolactische gisting

  • Terroir
    Côte des Blancs, Chouilly et Cramant Grand Cru

  • Bodems
    Krijtrijk

  • Alcoholpercentage
    12,5 %

  • Oog
    Delicate belletjeskoord

  • Neus
    Citrusnoten en witte bloemen

  • Smaak
    Citrusnoten en groene appel, fijne en elegante structuur, mooie lengte, de wijn opent zich in de tijd

  • Bewaarpotentieel
    5 jaar

  • Serveertemperatuur
    8-9°C

  • Direct van de producent

    Bestel uw champagnes rechtstreeks bij de wijnbouwers!

  • Gratis levering

    Vanaf 12 flessen per wijnbouwer, in Nederland!

  • Snelle levering

    Levering binnen 3 tot 7 dagen in een breukbestendige doos

Commentaar
5 - 2 beoordelingen
Heeft u deze champagne geproefd?
Chouilly - Côte des Blancs

Champagne Daviaux Sebastien

Op naar Chouilly en Cramant met dit Huis van onafhankelijke wijnmakers. Hier is de Chardonnay koning, en dat tot ons groot genoegen!
 
Afkomstig uit vier generaties van wijnmakers, heeft Sébastien Daviaux in 2014 het familiebedrijf overgenomen.
 
Sindsdien creëert hij een exclusief assortiment van champagnes Grand Cru van zeer hoge kwaliteit!
Meer weten

Andere cuvées van deze wijnbouwer