Les Juliennes Banc de Blancs oogst 2023 Champagne Barthélémy Pinot

Een zeldzame parcellaire Blanc de Blancs, die frisheid en rijpheid combineert op een uitzonderlijk terroir.

De overtuiging van wijnboeren kan een moeilijk jaar omzetten in een uitzonderlijke cuvée. Dat is precies wat er in 2023 gebeurde met de cuvée Les Juliennes Blanc de Blancs, afkomstig van een uniek perceel in Vinay, in de Vallée de la Marne. Deze champagne is een soort trots van Jérôme en Laurent, onze twee broers wijnboeren.

Ondanks een jaar vol klimatologische uitdagingen en strenge sorteereisen, onthulde dit perceel een opmerkelijke rijpheid en kwaliteit van de druiven. De Chardonnay profiteerde van deze bijzonderheid en biedt een profiel dat zowel fris als mooi rijp is.

Gevinifieerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van het fruit en de aromatische delicatesse te behouden, onderscheidt deze Extra Brut champagne zich door zijn finesse en spanning. De rijping op lattes van drie jaar heeft subtiele tonen ontwikkeld en de textuur van de belletjes verfijnd.

Binnen het Barthélémy-Pinot assortiment neemt Les Juliennes Blanc de Blancs een bijzondere plaats in als de eerste perceel-cuvée van het domein. Deze gedurfde keuze biedt liefhebbers een unieke ervaring, die de typische frisheid van Chardonnay combineert met een onverwachte diepte voor de regio.

Net als al onze perceel-champagnes is deze cuvée slechts in beperkte oplage geproduceerd (1 100 flessen).

Een ideale champagne voor kenners die op zoek zijn naar een unieke cuvée, om te genieten van aperitief tot aan tafel.