Les Juliennes Banc de Blancs vendemmia 2023 Champagne Barthélémy Pinot

Un Blanc de Blancs parcellaire raro, che unisce freschezza e maturità su un terroir d'eccezione.

La convinzione dei viticoltori può trasformare un'annata difficile in una cuvée eccezionale. È esattamente ciò che è accaduto nel 2023 per la cuvée Les Juliennes Blanc de Blancs, proveniente da un'unica parcella a Vinay, nella Vallée de la Marne. Questo champagne rappresenta in qualche modo l'orgoglio di Jérôme e Laurent, i nostri due fratelli viticoltori.

Nonostante un anno segnato da sfide climatiche e rigorose esigenze di selezione, questa parcella ha rivelato una maturità e una qualità dell'uva notevoli. Lo Chardonnay ha beneficiato di questa singolarità, offrendo un profilo al contempo fresco e di bella maturità.

Vinificato e affinato in vasca d'acciaio inox per preservare la purezza del frutto e la delicatezza aromatica, questo champagne Extra Brut si distingue per la sua finezza e tensione. L'affinamento sui lieviti di tre anni ha permesso di sviluppare note sottili affinando al contempo la texture delle bollicine.

Nella gamma Barthélémy-Pinot, Les Juliennes Blanc de Blancs occupa un posto speciale come prima cuvée parcellaire del domaine. Questa scelta audace offre agli appassionati un'esperienza unica, che unisce la freschezza tipica dello Chardonnay a una profondità inaspettata per la regione.

Come tutti i nostri champagne parcellari, questa cuvée è stata prodotta in numero limitato (1 100 bottiglie).

Uno champagne ideale per gli intenditori alla ricerca di una cuvée singolare, da gustare dall'aperitivo alla tavola.