Un champagne Brut Nature, droit et expressif, porté par la structure du Pinot Noir.

La cuvée Zero Dosage du domaine Fabrice Courtillier s’appuie sur un assemblage des trois cépages champenois : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. La dominante de Pinot Noir apporte structure et intensité, tandis que le Meunier contribue à la souplesse et que le Chardonnay affine l’ensemble par sa fraîcheur.

Cette cuvée bénéficie d’un vieillissement de 18 mois, lui permettant de gagner en complexité tout en conservant une belle tension.

Sans dosage, le vin se livre dans sa plus simple expression. Zero Dosage ne cherche pas la rondeur, mais l’équilibre naturel entre fruit et acidité. Un champagne droit qui s’exprime sans artifice.

Implanté en Côte des Bar, le domaine Fabrice Courtillier défend un style traditionnel et authentique, attaché à l’expression du terroir et à la convivialité. Cette cuvée incarne cette approche : un champagne pensé pour le plaisir immédiat.

Parfait à l’apéritif, il séduira les amateurs de champagnes secs et digestes.