Un Blanc de Blancs Grand Cru sin dosaje, puro y preciso.

Con el Brut Nature, la maison Petitjean Pienne propone una interpretación más exigente y más precisa de su Blanc de Blancs Grand Cru.

Elaborada a partir de los mismos terroirs de Cramant, Chouilly y Avize, esta cuvée se basa en un ensamblaje de vinos de 2022 y vinos de reserva, garantizando equilibrio y continuidad de estilo.

Este Champagne no tiene dosificación. Esta elección pone de relieve la estructura natural del vino y su mineralidad, con un perfil más recto y preciso.

La vinificación en depósitos y el trabajo sobre lías permiten preservar la pureza del Chardonnay, mientras que el envejecimiento mínimo de 3 años sobre lías aporta finura y complejidad.

Dentro de la gama, esta cuvée se distingue claramente de Cœur de Chardonnay: más tensa, está dirigida a amantes de Champagnes precisos, con poca o ninguna dosificación.

Un Champagne ideal como aperitivo, con pescados crudos, carpaccios o platos delicados donde la frescura y la tensión marcan la diferencia.