Un champagne frais et convivial, dans la continuité du style Bergeronneau.

Avec la cuvée Jeanne, Virginie Bergeronneau propose un champagne fidèle à l’esprit des cuvées historiques du domaine, en particulier dans la continuité de la Grande Réserve de F. Bergeronneau Marion.

Son approche repose sur un principe simple : faire un champagne juste, agréable et facile à comprendre, sans jamais tomber dans la facilité.

L’assemblage associe les trois cépages champenois, avec une dominante de Pinot Meunier, qui apporte immédiatement du fruit et de la gourmandise. Le Pinot Noir vient structurer l’ensemble, tandis que le Chardonnay apporte la touche de fraîcheur qui équilibre le vin.

La vinification et l’élevage en cuve inox permettent de conserver une expression directe et nette du fruit. Rien n’est surjoué, tout est fait pour garder de la lisibilité.

Le dosage extra brut est un choix important : il permet de garder un champagne dynamique et équilibré, sans alourdir le profil. Le vieillissement sur lies apporte juste ce qu’il faut de rondeur pour rendre le vin accessible.

Le résultat est un champagne frais, fruité et équilibré, qui va à l’essentiel.

Si vous aimiez la Grande Réserve, vous retrouverez ici le même esprit : un champagne fiable, convivial et toujours bien fait.