Een gulle en evenwichtige Champagne, trouw aan de geest van de Côte des Bar.

Sommige cuvées vatten de identiteit van een domein perfect samen. Bij Poinsot Frères vervult Brut Tradition precies die rol.

Samengesteld uit de drie druivenrassen van de Champagne, met een meerderheid van Pinot Meunier aangevuld door Pinot Noir en Chardonnay, belichaamt deze cuvée een toegankelijke en gulzige stijl die kenmerkend is voor de Côte des Bar. De assemblage bevat bovendien een aanzienlijk aandeel reservewijnen, wat zorgt voor meer consistentie en extra complexiteit.

Deze cuvée weerspiegelt perfect de filosofie van het domein: Champagnes maken die eerlijk, gemakkelijk te waarderen en geschikt zijn voor tal van gelegenheden. Het doel is een evenwichtige wijn aan te bieden die onmiddellijk plezier geeft en trouw blijft aan zijn terroir.

Een rijping van minimaal drie jaar in de kelder verfijnt de aroma’s en brengt meer harmonie in de wijn. Het resultaat behoudt alle frisheid van het fruit en wint tegelijk aan rondheid en complexiteit.

Binnen het assortiment van Poinsot Frères is deze cuvée de ideale kennismaking met de stijl van het huis. Toegankelijker dan de cuvées voor verfijnde proeverijen, staat hij volledig in het teken van gezelligheid en veelzijdigheid.

Een Champagne die zich zowel bij het aperitief als aan tafel thuis voelt, perfect bij gevogelte, vis of jonge kazen.