100% Pinot Gris en Champagne: raro, singular y con una relación calidad-precio excepcional.

Con Retour en Avant, Champagne Dérot-Delugny rinde homenaje a la historia de la casa al devolver protagonismo al Pinot Gris, antigua variedad introducida por los fundadores del dominio. Hoy casi desaparecida del viñedo champenois, encuentra aquí una expresión original y afirmada, a contracorriente de los estándares habituales.

Procedente de una sola vendimia, este Blanc de Noirs 100% Pinot Gris se vinifica sin vinos de reserva para preservar la identidad pura de la añada y de la variedad. La fermentación maloláctica se realiza y el vino disfruta de cuatro años de crianza, ganando complejidad sin perder frescura.

Con dosificación Brut, esta cuvée destaca por su perfil aromático inesperado, fresco, especiado y energético. Es un Champagne de degustación que intriga y provoca comparación, destinado a aficionados curiosos y experimentados.

Ubicada en Crouttes-sur-Marne, la casa Dérot-Delugny perpetúa un saber hacer familiar ligado a la expresión sincera de la Vallée de la Marne. El dominio valoriza tanto variedades históricas como elecciones más audaces, siempre con especial atención al equilibrio y la crianza. Retour en Avant ilustra esta libertad de enfoque y esta fidelidad a las raíces del dominio.

Lo que hace aún más notable esta cuvée es su singularidad dentro de la denominación. Los rarísimos 100% Pinot Gris de Champagne suelen posicionarse en niveles de precio superiores. Aquí, la casa propone una interpretación exigente y confidencial con un posicionamiento especialmente coherente para la categoría.

Una botella rara que conecta pasado, presente y futuro del dominio, revelando otra posible cara de Champagne.