Un Champagne armonioso y accesible, donde la redondez se encuentra con la frescura.

La cuvée Binôme de Champagne Dérot-Delugny toma su nombre del ensamblaje fundador de la casa: 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay, trabajados en un espíritu de complementariedad. Un equilibrio voluntariamente sencillo y claro, pensado para ofrecer un Champagne versátil y agradable desde el primer momento.

Elaborada a partir de las vendimias 2018 y 2019, esta cuvée incorpora una parte de vinos de reserva, que aportan regularidad y profundidad al estilo. Tras cinco años de crianza, el vino gana complejidad manteniendo un perfil accesible.

Con dosificación Brut, Binôme destaca por su equilibrio. Es un Champagne reconfortante y fácil de entender, adecuado tanto para aficionados ocasionales como para quienes buscan una botella fiable para recibir invitados.

Maison familiar ubicada en Crouttes-sur-Marne, Dérot-Delugny cultiva desde hace generaciones un enfoque artesanal y exigente del Champagne. El dominio trabaja sus parcelas con precisión, valora la diversidad de sus variedades y privilegia crianzas pacientes para expresar al máximo la identidad de la Vallée de la Marne. Esta búsqueda de equilibrio y autenticidad se refleja plenamente en la cuvée Binôme.

Una cuvée ideal para comidas conviviales, grandes mesas o momentos sencillos en los que se desea un Champagne generoso y bien elaborado, sin asumir riesgos.