Ein harmonischer und zugänglicher Champagner, bei dem Rundheit auf Frische trifft.

Die Cuvée Binôme von Champagne Dérot-Delugny verdankt ihren Namen dem grundlegenden Blend des Hauses: 50 % Pinot Noir und 50 % Chardonnay, vereint im Geist der Ergänzung. Ein bewusst einfaches und klares Gleichgewicht, gedacht als vielseitiger Champagner, der sofort Freude bereitet.

Hergestellt aus den Jahrgängen 2018 und 2019, enthält diese Cuvée einen Anteil an Reserveweinen, der für Beständigkeit und Tiefe sorgt. Nach fünf Jahren Reife gewinnt der Wein an Komplexität und bleibt zugleich zugänglich.

Mit Brut Dosage zeichnet sich Binôme durch seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein verlässlicher, leicht verständlicher Champagner, geeignet sowohl für gelegentliche Genießer als auch für diejenigen, die eine sichere Wahl für Gäste suchen.

Als Familienbetrieb in Crouttes-sur-Marne verfolgt Dérot-Delugny seit Generationen einen handwerklichen und anspruchsvollen Ansatz. Das Weingut arbeitet seine Parzellen mit Präzision, schätzt die Vielfalt seiner Rebsorten und setzt auf geduldige Reifung, um die Identität der Vallée de la Marne bestmöglich auszudrücken. Dieses Streben nach Gleichgewicht und Authentizität spiegelt sich vollständig in der Cuvée Binôme wider.

Eine ideale Cuvée für gesellige Mahlzeiten, große Tafeln oder einfache Momente, in denen ein großzügiger und gut gemachter Champagner gefragt ist – ohne Risiko.