Champagne Sébastien Daviaux - Rosé Grand Cru

Champagne Sébastien Daviaux - Rosé Grand Cru

Description
Dégustation
Avis

La cuvée Rosé Grand Cru signée Sébastien Daviaux est un champagne tout en fraîcheur aux arômes de fruits rouges.

Élaboré à partir d'un assemblage de Chardonnay (88%) et de Pinot Noir (12%), ce vin a été vieilli 30 mois en cave et dosé en Brut (8 g/l) avant de vous être proposé à la dégustation.

Ce champagne Rosé est la fois frais et riche en arômes de fruits rouges. Vous serez conquis par son dynamisme ainsi que par sa finale longue et fruitée.


Un véritable champagne de plaisir !

Oeil: Fruits rouges et grande fraîcheur

Nez: Rose saumon

Bouche: Une attaque riche et dynamique qui laisse place à la légèreté des fruits rouges.

*Contient des sulfites

Gunnar k, le 20/02/2024

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Le Champagne Sébastien Daviaux en quelques mots

Direction Chouilly et Cramant avec cette Maison de vignerons indépendants. Ici, le Chardonnay est roi, et ce, pour notre plus grand plaisir !
Depuis 2014, c'est Sébastien Daviaux qui est aux commandes de cette maison familiale. Il a succédé à ses parents, eux-mêmes petit-fils et petite-fille de vigneron champenois. Depuis son arrivée sur le domaine, Sébastien a choisi de rester fidèle à la tradition familiale. Il s'est ainsi efforcé de valoriser son parcellaire Grand Cru réparti entre Chouilly et Cramant et ses Chardonnay, cépage emblématique de la Côte des Blancs.
Sébastien Daviaux élabore aujourd'hui une gamme confidentielle de champagnes Grand Cru de très haute volée !