Una visión del Blanc de Blancs radicalmente opuesta a la de la Côte des Blancs.

La cuvée Pur Blanc se elabora exclusivamente a partir de Chardonnay, una variedad reconocida por su finura y frescura. Este Blanc de Blancs pone de relieve un estilo directo y elegante, donde la expresión del fruto permanece en el centro de la degustación.

Ampliamente popularizado por las casas de la Côte des Blancs, este 100% Chardonnay de la Côte des Bar se expresa aquí con menor mineralidad y mayor opulencia, conservando al mismo tiempo su delicadeza.

Tras 24 meses de crianza sobre lías, el vino gana en complejidad manteniendo una hermosa vivacidad. El dosaje Brut redondea el conjunto sin ocultar la tensión natural del Chardonnay.

El resultado es un champán equilibrado, en el que la frescura se combina con una textura delicadamente pastelera. Las notas de cítricos y frutas blancas aportan dinamismo y finura, mientras que los aromas de brioche derivados de la crianza completan el conjunto.

Regularmente premiada en catas profesionales, la cuvée Pur Blanc seducirá a los aficionados del Chardonnay champenois, e incluso a los amantes del estilo Chablis.