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Ce rosé d’assemblage signé Barthélémy-Pinot associe Meunier, Chardonnay et une touche de Pinot Noir vinifié en rouge. Gourmand et expressif, il dévoile un profil fruité et généreux qui séduira aussi bien à l’apéritif qu’à table.
Un champagne rosé fruité et gourmand, parfait pour les moments conviviaux.
La cuvée Rosé de Champagne Barthélémy-Pinot est élaborée selon la méthode traditionnelle du rosé d’assemblage, qui consiste à intégrer une petite proportion de Pinot Noir vinifié en rouge à l’assemblage.
La base du vin repose sur un assemblage dominé par le Pinot Meunier, cépage qui apporte rondeur et fruité, complété par du Chardonnay pour la fraîcheur et une touche de Pinot Noir vinifié en rouge, qui donne sa couleur et intensifie les arômes de fruits rouges.
Après quatre années de vieillissement en cave, le vin développe une belle complexité tout en conservant un style gourmand et accessible.
Le résultat est un champagne rosé expressif et généreux, marqué par les fruits rouges et une belle souplesse en bouche. Une cuvée conviviale, pensée pour accompagner aussi bien un apéritif entre amis qu’un repas.
*Produit de France - AOC Champagne - Contient des sulfites
Profil du vinFruité, Frais, Gourmand
CépagesPinot Meunier 60%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 10%
Vieillissement sur lies4 ans
Vinification100 % cuve inox
TerroirVallée de la Marne
SolsArgilo-calcaire
CertificationHaute Valeur Environnementale 3 (HVE) Viticulture Durable en Champagne (VDC)
Degré alcoolique12 %
Oeil Rose soutenu aux reflets violacés, bulles fines et mousse persistante.
Nez Aromatique et expressif, dominé par des notes de cerise, framboise et fruits rouges mûrs, accompagnées d’une légère touche épicée.
Bouche Gourmande et fruitée, avec une belle rondeur. Les arômes de fruits rouges s’expriment pleinement, soutenus par une finale fraîche et équilibrée.
Temps de garde 8 ans
Température de service 8°C
Acord met-vin Parfait à l’apéritif, avec des volailles, des plats légèrement épicés ou des desserts aux fruits rouges.
OeilRose soutenu aux reflets violacés, bulles fines et mousse persistante.
NezAromatique et expressif, dominé par des notes de cerise, framboise et fruits rouges mûrs, accompagnées d’une légère touche épicée.
BoucheGourmande et fruitée, avec une belle rondeur. Les arômes de fruits rouges s’expriment pleinement, soutenus par une finale fraîche et équilibrée.
Temps de garde8 ans
Température de service8°C
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Champagne Barthélémy Pinot - Rosé
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À Moussy, aux portes d’Épernay, la maison Barthélémy-Pinot perpétue depuis cinq générations un savoir-faire familial au cœur de la Vallée de la Marne.
Entre Meunier et Chardonnay, le domaine signe des champagnes francs et fruités.
Une adresse familiale fidèle à la tradition conviviale de la vallée de la Marne.
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