COLOMBE LA FOSSE - Côte des Bar

Champagne Fabrice Courtillier

A Colombé-la-Fosse, nella Côte des Bar, Fabrice Courtillier incarna la Champagne dei terroir isolati.

Vignaiolo discreto, firma champagne tradizionali, strutturati e generosi, fedeli all’identità del sud della Champagne.

Un indirizzo nascosto per champagne conviviali e pieni di carattere.

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Il terroir dello Champagne Fabrice Courtillier

A Colombé-la-Fosse, nel cuore della Côte des Bar, il vigneto Fabrice Courtillier si sviluppa su un terroir più isolato, lontano dai grandi assi della Champagne settentrionale. Qui il paesaggio cambia: rilievi più marcati, clima leggermente più continentale e suoli argilloso-calcarei mescolati a marne kimmeridgiane.

La Côte des Bar è conosciuta per la sua identità decisa e per i suoi Pinot Noir di carattere. Questo terroir del sud della Champagne dà vita a vini più maturi e strutturati, pur mantenendo una bella freschezza naturale. Una Champagne diversa, più confidenziale, ma profondamente affascinante.

Un vignaiolo discreto, profondamente radicato nella sua terra.

Champagne Fabrice Courtillier è l’esempio perfetto del vignaiolo nascosto, spesso scoperto grazie al passaparola. Azienda familiare a misura d’uomo, il domaine coltiva la propria indipendenza e il suo attaccamento alle tradizioni.

Dalla vigna all’imbottigliamento, tutto è realizzato con cura, secondo un approccio artigianale fedele alle pratiche champenois.

Lo stile Courtillier

Gli champagne Fabrice Courtillier riflettono pienamente la firma della Côte des Bar: materia generosa, struttura decisa e frutto maturo.

Lo stile è tradizionale ed equilibrato, pensato per il piacere immediato e la condivisione. Sono champagne conviviali e franchi, che trovano naturalmente il loro posto a tavola così come nelle grandi occasioni.

Bollicine sincere, radicate nel loro terroir, per chi ama scoprire una Champagne più discreta ma altrettanto autentica.