Val de Livre - Montagne de Reims

Champagne Pierson Cuvelier

Creata nel 1901, questa azienda famigliare possiede oggi una decina di ettari distribuiti su dodici comuni, esclusivamente classificati Grand Cru o Premier Cru. La casa Pierson-Cuvelier elabora il proprio assemblaggio secondo una ricetta trasmessa di generazione in generazione.
Il risultato è un vino di tradizione ricco di aromi e di finezza. Installati tra le tenute Bollinger e Moët & Chandon, le viti di Champagne Pierson-Cuvelier si sviluppano in una terra d’eccezione.
Perpetuando nel corso delle stagioni la passione del lavoro della vite, il viticoltore Pierson-Cuvelier elabora, così, degli champagne di prestigio.
Saperne di più

Filtri attivi

Ordina direttamente dal viticoltore

Torna all'inizio

Il territorio dello Champagne Pierson Cuvelier

La montagna di Reims si distingue dalle altre regioni dello Champagne per le pendenze delle sue colline. I suoi ripidi pendii offrono potenza e nobiltà al pinot nero. Ubicato tra Reims e Eternay, il villaggio di Louvois è incastonato in una scarpata naturale. Nel cuore di questo mosaico di pendii la Casa Pierson-Cuvelier elabora da ormai tre generazioni i propri champagne. 

I segreti d’elaborazione della Casa

Frutto di un intero anno di lavoro e passione, gli Champagne Pierson-Cuvelier terminano la loro delicata maturazione nel fondo delle cantine gessose per tre anni. Facendo invecchiare i propri vini in tini di rovere termoregolati, lo Champagne Pierson-Cuvelier allea tecnica, modernità e eredità tradizionale affinché questi vini mantengano tutte le promesse di un grande Champagne. Membro dei marchi « Vignerons Indépendants » et « Les Champagnes de Vignerons », la Casa Pierson Cuvelier garantisce ai propri consumatori uno champagne che allea la potenza e la fruttuosità del pinot nero alla finezza e eleganza dello Chardonnay.

Inoltre, questi champagne vengono elaborati nel rispetto della terra e dell’ambiente. Evitando l’uso di insetticidi nelle viti da ormai 19 anni, Pierson-Cuvelier pratica una viticoltura ragionata limitando al massimo l’utilizzo del monossido di zolfo e non utilizzando nessun elemento chimico per la pulizia delle sue cisterne.