Champagne Godmé Sabine
Questa Casa famigliare con una tenuta di 5,5 ettari vi invita a riscoprire tutto il potenziale delle parcelle Premier e Grand Cru del Nord della Montagna di Reims.
Il Pinot Nero e lo Chardonnay sono declinati qui in 8 cuvée mono-vitigno o d'assemblaggio. Gli Zero dosaggio e Extra Brut lasciano ad ogni territorio la possibilità di esprimere tutto il loro potenziale per il vostro più grande piacere !
Une famiglia di viticoltori della Montagna di Reims
Questa casa famigliare è il frutto dell’unione di due famiglie di viticoltori, la famiglia Godmé, originaria di Bouzy ea Verzenay, e la famiglia Thomas, installata a Villers-Marmery.
Le prime tracce dello Champagne Godmé compaiono nel 1920, anno del matrimonio di Joseph e Antoinette Godmé, i nonni degli attuali viticoltori. Da allora, di generazione in generazione, la tradizione si perpetua e il marchio perdura e si adatta con i nostri tempi. È così che il marchio di commercializzazione degli champagne della famiglia si è evoluto nel corso degli anni. Commercializzati originariamente con il marchio Godmé Joseph, dopodiché Godmé Bertrand, Godmé Père et fils, i vini della casa sono oggi venduti con il nome Champagne Godmé Sabine.
Come lo riflette il cambiamento delle appellazioni, ogni generazione della famiglia vuole esprimere la propria identità sui vini. Oggigiorno è in famiglia che Sabine, Jean-Marie e i loro figli, Marie e Matthieu, lavorano e valorizzano le loro viti.
Lo Champagne Godmé, è anche e soprattutto un bellissimo vigneto di 5,5 ettari, con parcelle presenti in tre villaggi Grand Cru (Verzenay, Verzy e Beaumont-sur-Vesle) nonché due villaggi Premier Cru (Villers-Marmery e Montbré).
Da molti anni il vigneto Godmé Sabine ha l’obiettivo d’integrare la vite nel suo ambiente e perciò mette in atto un approccio ragionato della viticoltura (HVE).
È proprio partendo da queste magnifiche parcelle che lo Champagne Godmé Sabine elabora 8 cuvée in mono-vitigno o d’assemblaggio con diversi dosaggi per lasciare che il terroir possa esprimersi con tutto il suo potenziale