Champagne Xavier ALEXANDRE - Sélection Brut

Dis Vin Editions : 86/100
Concorso di Lione 2018 : Medaglia d’oro
Hachette des Vins : Selezione 2019
Gault & Millau 2019 : 15/20
Décanter 2021 : Médaille d'Argent

Champagne Xavier ALEXANDRE - Sélection Brut 1er Cru

Descrizione
Degustazione
Opinione

La cuvée Brut Sélection rappresenta lo spirito della Casa Xavier Alexandre.

Assemblato con 50% di Pinot Meunier, 35% di Chardonnay e 15% di Pinot Nero che proviene in maggioranza dal vigneto premier cru della Casa, la cuvée Brut Sélection invecchia in cantina per 4 o 5 anni per garantirle una qualità costate.

Il bell’equilibrio tra il fruttato, la rotondità e la finezza dei suoi aromi ne fanno un vino che può essere degustato sia all’aperitivo che durante il pasto.

Occhi: Giallo chiaro, riflessi oro paglierino. Bollicine medie, bel cordone.

Naso: Fresco, lattico, cremoso.

Bocca: Attacco ampio con un equilibrio perfetto e sostenuto da un ritorno degli aromi. Finale fresco e generoso.

*Contiene solfiti

Lionel M, le 17/02/2020

Parfait pour accompagner l'apéritif

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A proposito dello champagne Xavier Alexandre

La Casa Xavier Alexandre, fondata nel 1933, è installata a Courmas, bellissimo villaggio dell’ovest della Montagna di Reim. Si tratta di un affare famigliare di récoltant-manipulant che elabora vini che esprimono con giustezza la singolarità dei territori dei quali sono frutto.

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