Blanc de Noirs 1er Cru

Champagne Xavier Alexandre

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Champagne Xavier ALEXANDRE - Blanc de Noirs
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  • Champagne Xavier ALEXANDRE - Blanc de Noirs
Profilo Fruttato, Legnoso, Di pasticceria
Dosaggio 4 g/L - Extra Brut

Carattere e frutto per questo champagne leggermente dosato, che sviluppa una bella complessità.
Il piacere della frutta da condividere all’aperitivo o durante il pasto.

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Disponibilità: in magazzino

Uno champagne distensivo che unisce i frutti rossi alle note più delicate delle bacche di ginepro.

Uno champagne di carattere.

Questa cuvée è prodotta con Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti dai villaggi premier cru di Champillon, Dizy e Coulommes-la-Montagne. È stato parzialmente vinificato in botti di rovere (25%) per aumentare la complessità.

L'elegante connubio tra la struttura del pinot e la potenza del Pinot Meunier dà vita a un blanc de noirs di carattere. Il leggero dosaggio di zucchero Extra-Brut accompagna un palato armonioso e delicato, con aromi di mandorle fresche, liquirizia e frutti rossi appena colti.

Una cuvée per gli amanti degli champagne intensi.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Legnoso, Di pasticceria

  • Vitigni
    Pinot Noir 70%, Pinot Meunier 30%

  • Affinamento sui lieviti
    5 anni

  • Vinificazione
    65 % vasca in acciaio inox, 25 % botte di rovere

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica parziale

  • Terroir
    Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Coulommes la Montagne

  • Suoli
    Argilloso-calcareo

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Occhio
    Spumante con un colore giallo dorato intenso e molte bollicine molto fini.

  • Naso
    Potente ed elegante, con aromi di lampone e note discrete di bacche di ginepro.

  • Bocca
    Armonioso e delicato con aromi di mandorla fresca, liquirizia, frutti rossi appena colti, frutta fresca e agrumi brillanti. Alcune note di luppolo e un piacevole amaro con il suo lungo finale.

  • Potenziale di invecchiamento
    5 anni

  • Temperatura di servizio
    8-9°C

  • Descrizione

    Uno champagne distensivo che unisce i frutti rossi alle note più delicate delle bacche di ginepro.

    Uno champagne di carattere.

    Questa cuvée è prodotta con Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti dai villaggi premier cru di Champillon, Dizy e Coulommes-la-Montagne. È stato parzialmente vinificato in botti di rovere (25%) per aumentare la complessità.

    L'elegante connubio tra la struttura del pinot e la potenza del Pinot Meunier dà vita a un blanc de noirs di carattere. Il leggero dosaggio di zucchero Extra-Brut accompagna un palato armonioso e delicato, con aromi di mandorle fresche, liquirizia e frutti rossi appena colti.

    Una cuvée per gli amanti degli champagne intensi.

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Legnoso, Di pasticceria

    • Vitigni
      Pinot Noir 70%, Pinot Meunier 30%

    • Affinamento sui lieviti
      5 anni

    • Vinificazione
      65 % vasca in acciaio inox, 25 % botte di rovere

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica parziale

    • Terroir
      Montagne de Reims, Champillon, Dizy, Coulommes la Montagne

    • Suoli
      Argilloso-calcareo

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Spumante con un colore giallo dorato intenso e molte bollicine molto fini.

    • Naso
      Potente ed elegante, con aromi di lampone e note discrete di bacche di ginepro.

    • Bocca
      Armonioso e delicato con aromi di mandorla fresca, liquirizia, frutti rossi appena colti, frutta fresca e agrumi brillanti. Alcune note di luppolo e un piacevole amaro con il suo lungo finale.

    • Potenziale di invecchiamento
      5 anni

    • Temperatura di servizio
      8-9°C

  • Produttore diretto

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Ricompense

2 ricompense

  • Gault & Millau 2025 87/100
  • Guide Hachette des Vins 2023 1 stella
Courmas - Montagne de Reims

Champagne Xavier Alexandre

Fondata nel 1933 e tramandata di padre in figlio, la Casa Xavier Alexandre si trova a Courmas, bel villaggio nel cuore del vigneto all’ovest della Montagna di Reims.
Xavier Alexandre, che ha ripreso l’affare famigliare dopo il padre Yves, è récoltant-manipulant, ovvero coltiva le viti della tenuta famigliare, ne elabora i vini e li commercializza lui stesso.
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