Un cofanetto ideato dai nostri viticoltori per vivere un'esperienza unica.

Il cofanetto contiene 2 bottiglie apparentemente simili, due millesimati 2016 Premier Cru.

La prima ha maturato per 7 anni sui lieviti prima del dégorgement, e ha beneficiato di un affinamento aggiuntivo di un anno e mezzo nelle cantine del domaine per conferirle il suo carattere unico. La seconda ha goduto della stessa durata di maturazione sui lieviti in cantina prima di essere trasportata vicino all'isola di Ouessant, in Bretagna. È lì che è stata immersa a 60 metri di profondità e depositata sul fondale marino per invecchiare per più di un anno. Privato della luce naturale e sottoposto alla temperatura costante della baia del Stiff, lo Champagne ha sviluppato una freschezza unica. Solo l'ambiente di invecchiamento cambia. Ne risulta una differenza considerevole, conferendo alla bottiglia Mer una freschezza e una mineralità inaspettate.

Questo millesimato 2016 è stato assemblato su una base di ⅓ di Chardonnay e ⅔ di Pinot Noir provenienti esclusivamente dalle vigne Premier Cru della famiglia.

Un cofanetto limitato a 294 esemplari, riservato ai grandi appassionati alla ricerca di esperienze uniche!

Questo cofanetto contiene 2 bottiglie da 75cl millesimate 2016 insieme al loro cofanetto in legno.

Consegna gratuita.