Cramant - Côte des Blancs

Champagne Lancelot Royer

Es gibt Terroirs, die Respekt einflößen. Cramant gehört zweifellos dazu.

In diesem Grand Cru-Dorf der Côte des Blancs, der Wiege eines mineralischen und charaktervollen Chardonnay, pflegt das Haus Lancelot-Royer seit über sechzig Jahren einen ebenso schlichten wie eleganten Stil – heute mit Feingefühl von einer neuen Generation neu interpretiert.

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Ein legendäres Terroir, ganz dem Chardonnay gewidmet

Das Haus Lancelot-Royer schöpft seine Identität aus den besten Hängen der Côte des Blancs. Die Weinberge verteilen sich auf sechs renommierte Chardonnay-Dörfer: Cramant, Oger, Avize und Chouilly, alle als Grand Cru klassifiziert, sowie Cuis und Bisseuil, zwei charakterstarke Premier Crus.

Cramant bildet dabei Herz und Seele des Guts. Dieses kreidehaltige Terroir mit gut exponierten Hängen und natürlicher Drainage bringt Champagner von bemerkenswerter Finesse hervor – straff, rund und großzügig.

Alle Cuvées des Hauses stammen ausschließlich von dieser edlen Rebsorte, mit höchster Präzision vinifiziert, um die mineralische Eleganz und Tiefe großer Blanc de Blancs zu offenbaren.

Ein familiengeführtes Haus mit tiefer Tradition

Gegründet 1960 von Pierre Lancelot, entstand das Haus aus einer klaren Vision: einen terroirgeprägten Champagner zu erzeugen, der der Identität von Cramant treu bleibt. Die familiäre Übergabe erfolgte im Jahr 1996, als Tochter Sylvie und Schwiegersohn Michel Chauvet das Weingut übernahmen und insbesondere den in Kreide gehauenen Keller erweiterten.

Die Weinbereitung folgt bis heute einfachen, bewährten Prinzipien. Die Moste fließen durch natürliche Schwerkraft in die tief im Keller liegenden Gärbehälter, ganz ohne mechanische Hilfe. Die Reserveweine reifen in Foudres und Eichenfässern und verleihen den Assemblagen Struktur und Komplexität. Trotz moderner Technik bewahrt das Haus seltene Handwerkskunst wie das Degorgieren à la volée, das noch bei kleinen Chargen angewendet wird.

Eine neue Generation mit frischem Blick

Seit 2023 beginnt ein neues Kapitel mit Édouard, dem Enkel des Gründers, und seiner Frau Marie. Ihr Einstieg war alles andere als selbstverständlich. Beide sind Luft- und Raumfahrtingenieure und fanden erst spät und eher überraschend zur Weinwelt.

Doch genau diese erste Lebensphase fernab der Reben ist heute ein Vorteil. Ihr frischer Blick, ihre wissenschaftliche Genauigkeit und ihre neugierige Haltung prägen einen offenen, analytischen Ansatz in der Weinbereitung. Ohne das familiäre Erbe zu verleugnen, bringen sie neue Ideen, denken das Gleichgewicht neu und arbeiten daran, ein so bedeutendes Terroir neu zu interpretieren.

Ein klarer, präziser Stil ohne Schnörkel

Bei Lancelot-Royer steht der Stil für Klassik, Zurückhaltung und Präzision. Die Champagner bringen die kreidige Mineralität von Cramant mit Feingefühl und Eleganz zum Ausdruck. Das Herzstück der Kollektion bilden Brut-Cuvées, während Extra Brut den Jahrgangs- und Sondercuvées vorbehalten bleibt. Hier zählt Handwerk statt Showeffekte. Die Champagner sind ausgewogen, strukturiert und fein, gemacht für den Tisch und für die Reife im Keller.

Ein diskreter Grand Cru für Liebhaber klarer Stilistik

Lancelot-Royer richtet sich an Genießer von Blanc de Blancs Grand Cru, die eine authentische Ausdrucksform eines legendären Terroirs suchen, frei von Künstlichkeit oder Übertreibung. Obwohl die Cuvées in einer mittleren Preisklasse liegen, überzeugen sie durch Konstanz, Eleganz und ein klassisches Champagnerideal, das mit Zurückhaltung gepflegt wird.