Dieses Weingut ist im Süden der Champagne angesiedelt, in einer Region, die für die Qualität ihrer Pinot Noirs bekannt ist: die Côte des Bar.
Hier stellt die Familie Furdyna außergewöhnliche Champagner her, die aus Rebsorten zusammengestellt werden, die in der Champagne äußerst selten geworden sind, wie Pinot Blanc, Arbane und Petit Meslier.
Die Champagner von Michel Furdyna regen dazu an den Champagner durch atypische Verschnitte, von denen einer verführerischer ist als der andere, neu zu entdecken!
Mit seiner Leidenschaft für Reben und Wein hinterlässt Michel Furdyna seit 1974 seine Spuren. Seit nunmehr fünfzehn Jahren gibt er seine Leidenschaft und sein Wissen an Matthieu weiter, der die nächste Generation von Winzern der Familie Furdyna verkörpert. Gemeinsam leiten sie die Führung des Weinbergs und die Herstellung der verschiedenen Cuvées, die zwischen Tradition und Moderne erarbeitet werden.
Der Champagner Michel Furdyna steht vor allem für ein Familienbetrieb, dessen Weinberge sich in sechs Gemeinden der Côte des bar befinden: Celles-sur-Ource, Gyé-sur-Seine, Landreville, Loches-sur-Ource, Neuville-sur-Seine und Plaines-Saint-Lange.
Hier, im Herzen der Côte des Bar, kümmert sich das Haus um seine so atypischen Weinberge, die aus der Königsrebe der Region, dem Pinot Noir, und dem unumgänglichen Chardonnay bestehen, aber auch aus Arbane, Pinot Blanc und Petit Meslier. Jede dieser Rebsorten verleiht den Champagnern des Hauses eine einzigartige Note und Aromen, die sowohl durch ihre Originalität als auch durch ihre Qualität überzeugen, die mehrfach in sehr vielen Wettbewerben anerkannt wurden.
Der Champagner Furdyna lässt Sie die Champagne durch einzigartige Cuvées und Verschnitte, von denen eine überraschender ist als die andere, neu entdecken. Von der Cuvée Étincelles (Funken), einem originellen Blanc de Blanc, der alle weißen Rebsorten vereint, bis hin zur außergewöhnlichen Cuvée Six cépages la Secrète (Cuvée Sechs Rebsorten die Geheime)!