Un rosé d’assemblaggio forgiato da due terroir: la mineralità della Côte, la golosità della Vallée.

Rosé de Caroline è un rosé d’assemblaggio Premier Cru, frutto di due terroir emblematici della Champagne:
Cuis, nella Côte des Blancs, dona uno Chardonnay fresco e minerale,
Cumières, nella Vallée de la Marne, apporta un Pinot Noir fruttato, vinificato in rosso.

Composto per l’85% da Chardonnay e per il 15% da Pinot Noir, questo Champagne è affinato 3 anni sui lieviti, con un dosaggio Extra Brut di 4,5 g/L. Ne risulta un rosé fresco e fine, ideale per molteplici momenti della degustazione.

Note di frutti rossi freschi, una bocca rotonda e una bella freschezza fanno di Rosé de Caroline un’ottima scelta per l’aperitivo o in abbinamento a dessert, formaggi freschi o piatti speziati leggeri.