Uno Chardonnay Premier Cru dall’espressione viva e precisa, ammorbidito da un parziale affinamento in legno per un finale nitido e leggermente tostato.

Silver Class è un Blanc de Blancs Premier Cru prodotto nel villaggio di Cuis, nella Côte des Blancs settentrionale. Questo terroir, basato su craie campaniana, genera Chardonnay con acidità spiccata, aromi agrumati e un profilo minerale netto.

Qui lo stile prende una piega diversa: 30% del vino è affinato in foudre, 30% in inox, e 40% proviene da vini di riserva, per una rotondità maggiore e un tocco maturo. Dopo 3 anni di affinamento sui lieviti, Silver Class trova equilibrio tra tensione e volume, valorizzato da un dosaggio Extra Brut di 4,5 g/L.

Rispetto a un Grand Cru più ampio come Chouilly o a un Avize più austero, Silver Class propone una classicità gessosa più morbida e diretta, ideale per l’aperitivo o con piatti di mare.

Una cuvée con uno dei migliori rapporti qualità/prezzo della gamma Côte des Blancs.