Rose de Caroline 1er Cru

Champagner Thierry Bourmault

Champagne Thierry Bourmault - Rose de Caroline 1er Cru
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  • Champagne Thierry Bourmault - Rose de Caroline 1er Cru
Profil Fruchtig, Blumig, Üppig
Dosierung 4.5 g/L - Extra Brut

Entstanden aus der Verbindung von kreidigem Chardonnay aus Cuis (Côte des Blancs) und fruchtigem Pinot Noir aus Cumières (Vallée de la Marne), ist Rosé de Caroline ein eleganter, runder Rosé Premier Cru. Perfekt als Aperitif oder zum Ausklang eines Menüs.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Ein Assemblage-Rosé, geprägt von zwei Terroirs: Mineralität aus der Côte, Fruchtigkeit aus dem Marne-Tal.

Rosé de Caroline ist ein Rosé-Assemblage Premier Cru, der aus zwei charakterstarken Lagen stammt:
Cuis liefert frischen, kreidigen Chardonnay,
Cumières bringt einen fruchtbetonten Pinot Noir, vinifiziert als Rotwein.

Die Cuvée besteht zu 85 % aus Chardonnay und 15 % aus Pinot Noir. Nach 3 Jahren Hefelager und einer Extra-Brut-Dosage von 4,5 g/L zeigt sich der Wein rund, frisch und äußerst vielseitig.

Mit Aromen von frischen roten Beeren, einer geschmeidigen Textur und feiner Frische ist Rosé de Caroline ein idealer Begleiter zum Aperitif oder zu Desserts, weichen Käsesorten oder mild gewürzten Gerichten.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Blumig, Üppig

  • Rebsorten
    Chardonnay 15%, Pinot Noir 85%

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Auge
    Zartes Lachsrosa, feines Mousseux.

  • Nase
    Frische rote Beeren (Himbeere, Johannisbeere), florale Noten, etwas Kirsche.

  • Mund
    Weicher Auftakt, fruchtbetonter Mittelteil, elegante Balance zwischen Frische und Rundheit.

  • Beschreibung

    Ein Assemblage-Rosé, geprägt von zwei Terroirs: Mineralität aus der Côte, Fruchtigkeit aus dem Marne-Tal.

    Rosé de Caroline ist ein Rosé-Assemblage Premier Cru, der aus zwei charakterstarken Lagen stammt:
    Cuis liefert frischen, kreidigen Chardonnay,
    Cumières bringt einen fruchtbetonten Pinot Noir, vinifiziert als Rotwein.

    Die Cuvée besteht zu 85 % aus Chardonnay und 15 % aus Pinot Noir. Nach 3 Jahren Hefelager und einer Extra-Brut-Dosage von 4,5 g/L zeigt sich der Wein rund, frisch und äußerst vielseitig.

    Mit Aromen von frischen roten Beeren, einer geschmeidigen Textur und feiner Frische ist Rosé de Caroline ein idealer Begleiter zum Aperitif oder zu Desserts, weichen Käsesorten oder mild gewürzten Gerichten.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Blumig, Üppig

    • Rebsorten
      Chardonnay 15%, Pinot Noir 85%

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Zartes Lachsrosa, feines Mousseux.

    • Nase
      Frische rote Beeren (Himbeere, Johannisbeere), florale Noten, etwas Kirsche.

    • Mund
      Weicher Auftakt, fruchtbetonter Mittelteil, elegante Balance zwischen Frische und Rundheit.

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Cuis - Côte des Blancs

Champagne Thierry Bourmault

In Cuis, im Herzen der Côte des Blancs, stellt das Haus Thierry Bourmault elegante und authentische Champagner her, in denen sich der Premier Cru Chardonnay mit einer sanft gereiften Frische entfaltet.
Zwischen Holzfässern, Foudres und Kreideböden entstehen präzise und zugängliche Cuvées, mit einem runderen, offeneren Stil als die strafferen Profile im Süden der Côte.
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