La Desiree Blanc de blancs

Champagne Michel Furdyna

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Champagne Michel Furdyna - La Désirée Blanc de Blancs
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  • Champagne Michel Furdyna - La Désirée Blanc de Blancs
Profilo Fruttato, Fresco, Di pasticceria
Dosaggio 8 g/L - Brut

La cuvée La Désirée è uno champagne armonioso con bollicine straordinariamente fini.
Uno champagne affascinante, ideale come aperitivo, da servire con pesce e crostacei e che si sposa perfettamente con la cucina giapponese.

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Disponibilità: in magazzino

La cuvée La Désirée è uno champagne armonioso con bollicine straordinariamente fini.

È ottenuta da una miscela atipica di Chardonnay e Pinot Blanc, una varietà rara in Champagne.

Questa cuvée è stata vinificata e affinata in vasche di acciaio inox. La fermentazione malolattica è stata effettuata per ammorbidire l'acidità naturale di questo Blanc de blancs e per svilupparne il corpo.

È uno champagne Brut con un attacco fresco e dissetante. Si apre con un finale tipico di un Blanc de blancs, molto raffinato, lungo e rinfrescante.

Uno champagne affascinante, ideale come aperitivo, da servire con pesce e crostacei e che si sposa perfettamente con la cucina giapponese.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Fresco, Di pasticceria

  • Vitigni
    Chardonnay 75%, Pinot Blanc 25%

  • Affinamento sui lieviti
    2 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio inox

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica svolta

  • Terroir
    Côte des Bar, Celles Sur Ource

  • Suoli
    Argilloso-calcareo

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Occhio
    Colore dorato con riflessi biondi.

  • Naso
    Fine e lusinghiero con delicate note di fiori bianchi.

  • Bocca
    Attacco fresco e dissetante. Il finale è raffinato, lungo e rinfrescante.

  • Potenziale di invecchiamento
    5 anni

  • Temperatura di servizio
    8-9°C

  • Descrizione

    La cuvée La Désirée è uno champagne armonioso con bollicine straordinariamente fini.

    È ottenuta da una miscela atipica di Chardonnay e Pinot Blanc, una varietà rara in Champagne.

    Questa cuvée è stata vinificata e affinata in vasche di acciaio inox. La fermentazione malolattica è stata effettuata per ammorbidire l'acidità naturale di questo Blanc de blancs e per svilupparne il corpo.

    È uno champagne Brut con un attacco fresco e dissetante. Si apre con un finale tipico di un Blanc de blancs, molto raffinato, lungo e rinfrescante.

    Uno champagne affascinante, ideale come aperitivo, da servire con pesce e crostacei e che si sposa perfettamente con la cucina giapponese.

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Fresco, Di pasticceria

    • Vitigni
      Chardonnay 75%, Pinot Blanc 25%

    • Affinamento sui lieviti
      2 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio inox

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica svolta

    • Terroir
      Côte des Bar, Celles Sur Ource

    • Suoli
      Argilloso-calcareo

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Colore dorato con riflessi biondi.

    • Naso
      Fine e lusinghiero con delicate note di fiori bianchi.

    • Bocca
      Attacco fresco e dissetante. Il finale è raffinato, lungo e rinfrescante.

    • Potenziale di invecchiamento
      5 anni

    • Temperatura di servizio
      8-9°C

  • Produttore diretto

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Ricompense

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  • Concorso dei Vignaioli Indipendenti 2023 Medaglia d’Argento
Celles-sur-Ource - Côte des Bars

Champagne Michel Furdyna

Questa tenuta si trova nel sud della regione dello Champagne, in una zona rinomata per la qualità dei suoi Pinot Noir: la Côte des Bar.

È qui che la famiglia Furdyna produce champagne eccezionali, assemblati con varietà d'uva divenute molto rare in Champagne come il Pinot Blanc, l'Arbane e il Petit Meslier.


Gli champagne di Michel Furdyna sono un invito a riscoprire lo champagne attraverso miscele atipiche, ognuna più attraente dell'altra!

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