La Secrète 6 vitigni

Champagne Michel Furdyna

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Champagne Michel Furdyna - La Secrète
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  • Champagne Michel Furdyna - La Secrète
Profilo Fruttato, Fresco, Di pasticceria
Dosaggio 7 g/L - Brut

La cuvée La Secrète è uno champagne efemero, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Michel Furdyna.
Si tratta di uno champagne elegante con tocchi floreali, i cui vitigni trasmettono ciascuno la propria personalità.
Uno champagne raro e delicato!

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Disponibilità: in magazzino

La cuvée La Secrète è uno champagne efemero, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Michel Furdyna.

La Secrète è una rarità in Champagne, una cuvée ottenuta da una miscela di 6 dei 7 vitigni autorizzati. Tra questi, ci sono alcuni delle varietà che hanno fatto la fama dei vini di Champagne (Chardonnay, Pinot Noir e Meunier), ma anche varietà quasi scomparse e oggi riconosciute per i loro aromi unici (Pinot Blanc, Arbane e Petit Meslier).

Questa cuvée Brut è stata vinificata e affinata in vasche d'acciaio inox. La fermentazione malolattica è stata effettuata per ammorbidire l'acidità naturale di questo Blanc de blancs e per svilupparne il corpo. È stata affinata per 18 mesi su listelli.

Si tratta di uno champagne elegante con tocchi floreali, i cui vitigni trasmettono ciascuno la propria personalità.

Ideale da servire come aperitivo o con capesante in padella.

Uno champagne raro e delicato!

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fruttato, Fresco, Di pasticceria

  • Vitigni
    Chardonnay 32%, Pinot Blanc 29%, Pinot Noir 13%, Pinot Meunier 8%, Arbane 7%, Petit Meslier 1%

  • Affinamento sui lieviti
    2 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio inox

  • Malolattica
    Fermentazione malolattica svolta

  • Terroir
    Côte des Bar, Celles Sur Ource

  • Suoli
    Argilloso-calcareo

  • Degré alcoolique
    12,5 %

  • Occhio
    Giallo chiaro con bollicine fini.

  • Naso
    Note di fiori bianchi.

  • Bocca
    Sorprendente e potente. Ogni vitigno, miscelato in parti uguali, trasmette il proprio tocco e la propria impronta.

  • Potenziale di invecchiamento
    5 anni

  • Temperatura di servizio
    8-9°C

  • Descrizione

    La cuvée La Secrète è uno champagne efemero, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Michel Furdyna.

    La Secrète è una rarità in Champagne, una cuvée ottenuta da una miscela di 6 dei 7 vitigni autorizzati. Tra questi, ci sono alcuni delle varietà che hanno fatto la fama dei vini di Champagne (Chardonnay, Pinot Noir e Meunier), ma anche varietà quasi scomparse e oggi riconosciute per i loro aromi unici (Pinot Blanc, Arbane e Petit Meslier).

    Questa cuvée Brut è stata vinificata e affinata in vasche d'acciaio inox. La fermentazione malolattica è stata effettuata per ammorbidire l'acidità naturale di questo Blanc de blancs e per svilupparne il corpo. È stata affinata per 18 mesi su listelli.

    Si tratta di uno champagne elegante con tocchi floreali, i cui vitigni trasmettono ciascuno la propria personalità.

    Ideale da servire come aperitivo o con capesante in padella.

    Uno champagne raro e delicato!

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fruttato, Fresco, Di pasticceria

    • Vitigni
      Chardonnay 32%, Pinot Blanc 29%, Pinot Noir 13%, Pinot Meunier 8%, Arbane 7%, Petit Meslier 1%

    • Affinamento sui lieviti
      2 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio inox

    • Malolattica
      Fermentazione malolattica svolta

    • Terroir
      Côte des Bar, Celles Sur Ource

    • Suoli
      Argilloso-calcareo

    • Degré alcoolique
      12,5 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Giallo chiaro con bollicine fini.

    • Naso
      Note di fiori bianchi.

    • Bocca
      Sorprendente e potente. Ogni vitigno, miscelato in parti uguali, trasmette il proprio tocco e la propria impronta.

    • Potenziale di invecchiamento
      5 anni

    • Temperatura di servizio
      8-9°C

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Celles-sur-Ource - Côte des Bars

Champagne Michel Furdyna

Questa tenuta si trova nel sud della regione dello Champagne, in una zona rinomata per la qualità dei suoi Pinot Noir: la Côte des Bar.

È qui che la famiglia Furdyna produce champagne eccezionali, assemblati con varietà d'uva divenute molto rare in Champagne come il Pinot Blanc, l'Arbane e il Petit Meslier.


Gli champagne di Michel Furdyna sono un invito a riscoprire lo champagne attraverso miscele atipiche, ognuna più attraente dell'altra!

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