Champagne Michel Furdyna - La Secrète

Decanter International 2024 : 89/100

Champagne Michel Furdyna - La Secrète 6 vitigni

Descrizione
Degustazione
Opinione

La cuvée La Secrète è uno champagne efemero, prodotto con le migliori uve dei vigneti di Michel Furdyna.


La Secrète è una rarità in Champagne, una cuvée ottenuta da una miscela di 6 dei 7 vitigni autorizzati. Tra questi, ci sono alcuni delle varietà che hanno fatto la fama dei vini di Champagne (Chardonnay, Pinot Noir e Meunier), ma anche varietà quasi scomparse e oggi riconosciute per i loro aromi unici (Pinot Blanc, Arbane e Petit Meslier).


Questa cuvée brut (8 g/l) è stata vinificata e affinata in vasche d'acciaio inox. La fermentazione malolattica è stata effettuata per ammorbidire l'acidità naturale di questo blanc de blancs e per svilupparne il corpo. È stata affinata per 18 mesi su listelli.


Si tratta di uno champagne elegante con tocchi floreali, i cui vitigni trasmettono ciascuno la propria personalità.


Ideale da servire come aperitivo o con capesante in padella.


Uno champagne raro e delicato!

Occhi: giallo chiaro con bollicine fini.

Naso: note di fiori bianchi.

Bocca: sorprendente e potente. Ogni vitigno, miscelato in parti uguali, trasmette il proprio tocco e la propria impronta.

*Contiene solfiti

Nessun commento per questo prodotto

Dai la tua opinione

Questo prodotto non è disponibile nel paese di consegna selezionato.

Puoi cambiare il tuo paese di consegna qui:

PAESE DI CONSEGNA:

Quantità:

38,90 €

Spedizione gratuita per più di 12 bottiglieprovenienti dallo stesso viticoltore.
Saperne di più....

Lo champagne André Chemin in poche parole

Questa tenuta si trova nel sud della regione dello Champagne, in una zona rinomata per la qualità dei suoi Pinot Noir: la Côte des Bar.

È qui che la famiglia Furdyna produce champagne eccezionali, assemblati con varietà d'uva divenute molto rare in Champagne come il Pinot Blanc, l'Arbane e il Petit Meslier.


Gli champagne di Michel Furdyna sono un invito a riscoprire lo champagne attraverso miscele atipiche, ognuna più attraente dell'altra!


Saperne di più