- Aus meinen Favoriten entfernen
- Zu meinen Favoriten
Champagne Michel Furdyna - La Secrete (Die Geheime) 6 rebsorten
Die Cuvée La Secrète ist ein kurzlebiger Champagner, der mit den besten Trauben aus den Weinbergen von Michel Furdyna hergestellt wird.
La secrète ist eine Seltenheit in der Champagne, eine Cuvée, die aus einer Mischung von 6 der 7 zugelassenen Rebsorten hergestellt wird. Darunter befinden sich einige der Rebsorten, die den Ruf der Champagnerweine begründet haben (Chardonnay, Pinot Noir und Meunier), aber auch fast ausgestorbene Rebsorten, die heute für ihre einzigartigen Aromen bekannt sind (Pinot Blanc, Arbane und Petit Meslier).
Diese Cuvée brut (8 g/l) wurde in Edelstahltanks gelesen und aufbereitet. Die malolaktische Gärung wurde eingeleitet, um die natürliche Säure dieses Champagners zu lockern und seinen Körper zu entwickeln. Er wurde 18 Monate auf Latten gelagert.
Es handelt sich um einen eleganten Champagner mit blumigen Anklängen, dessen Rebsorten jeweils ihre eigene Persönlichkeit einbringen.
Ideal als Aperitif oder zu einer Pfanne mit Jakobsmuscheln.
Ein seltener und feiner Champagner!
Auge: blassgelb mit feinen Bläschen punktiert.
Nase: noten von weißen Blüten
Mund: überraschend und kraftvoll. Jede Rebsorte, die zu gleichen Teilen verschnitten wird, bringt ihre eigene Note und Prägung mit.
Enthält Sulfite
Kein Kommentar für dieses Produkt
Champagne Michel Furdyna
Dieses Weingut ist im Süden der Champagne angesiedelt, in einer Region, die für die Qualität ihrer Pinot Noirs bekannt ist: die Côte des Bar.
Hier stellt die Familie Furdyna außergewöhnliche Champagner her, die aus Rebsorten zusammengestellt werden, die in der Champagne äußerst selten geworden sind, wie Pinot Blanc, Arbane und Petit Meslier.
Die Champagner von Michel Furdyna regen dazu an den Champagner durch atypische Verschnitte, von denen einer verführerischer ist als der andere, neu zu entdecken!
Mehr erfahren
Anderes Produkt von diesem Winzer
-
Produit ajouté au panier
