La Justice Blanc de Blancs vendemmia 2023 Champagne Lancelot et fils

Un Chardonnay della Vallée de la Marne, rotondo e ricco, sublimato da un affinamento in foudre.

Ancora una volta, Hubert Lancelot ci sorprende con una scelta controcorrente. Eccoci quindi con uno Chardonnay della Vallée de la Marne messo a confronto con i suoi omologhi della Côte des Blancs, il terroir di origine dello champagne Lancelot et fils.

Ma non si tratta di un'opposizione, bensì di sublimare tutto il potenziale del parcellare di questo dominio così particolare. Non aspettatevi quindi un semplice confronto tra due terroir, la volontà del nostro viticoltore è di giocare con il potenziale delle sue uve e di una vigna in particolare: "la Justice". A vigna notevole, vinificazione particolare e, questa volta, bisogna contare sul foudre della Champagne, contenitore ideale per apportare complessità al vino, ma senza appesantirlo come possono fare a volte alcune botti.

Lo Chardonnay, re dei vitigni bianchi, si esprime qui con una rotondità e una ricchezza aromatica notevoli. La cuvée La Justice Blanc de Blancs vendemmia 2023 del Champagne Lancelot et fils ne è una perfetta illustrazione. Proveniente dai terreni argilloso-calcarei della Vallée de la Marne, questa cuvée si distingue dai Blancs de Blancs della Côte des Blancs per il suo carattere più generoso.

L'anno 2023, segnato da condizioni climatiche esigenti, ha richiesto una severa selezione dei grappoli. Questa cura particolare ha permesso di ottenere uno Chardonnay che unisce freschezza e complessità.

Nella gamma Lancelot et fils, La Justice si posiziona come un'alternativa seducente alle cuvée della Côte des Blancs, offrendo agli appassionati una scoperta gustativa unica e raffinata.