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Champagne LS Cheurlin - Brut "Coccinelle & Papillon"
La cuvée Brut Coccinelle et Papillon firmata LS Cheurlin è uno champagne maturo e complesso.
Questo champagne da intenditori è prodotto da due vitigni situati nella Côte des Bar.
L'appezzamento di Dalivard, esposto a nord di Celles-sur-Ource, ospita Chardonnay da 20 anni.
L’appezzamento Les Fioles è situato a sud di Merrey-sur-Arce, dove si sviluppa il Pinot Nero da 40 anni.
Questi due appezzamenti sono coltivati in viticoltura biologica dal 2006. Beneficiano di un inerbimento naturale alternato all'aratura in modo che la vite possa rivelare pienamente il suo terroir.
Questo champagne è composto per il 50% da Chardonnay e per il 50% da Pinot Nero. Questa cuvée vi sorprenderà con le sue note molto pronunciate di frutta bianca. Il dosaggio Brut di zucchero (6g/l) conferisce una vera complessità a questo vino. Sviluppa degli eccellenti aromi tostati e di frutta matura prima di aprirsi su un finale vinoso.
Lo consigliamo come accompagnamento ad un foie gras passato in padella, un carpaccio di salmone o per il semplice piacere di un aperitivo condiviso con gli amici!
Uno champagne di notevole complessità ma che resta semplice da bere!
Occhi: Bellissimo colore giallo ocra. Bollicine fini e cremose.
Naso: Immaginiamo frutti bianchi pieni di sole. Molto rapidamente, pesca e albicocca invadono i tuoi sensi.
Bocca: Questo vino offre una vera complessità. È un viaggio tra note grigliate e frutta matura, con un finale vinoso e tenero.
*Contiene solfiti
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A proposito di champagne LS Cheurlin
Viticoltori da diverse generazioni, la famiglia Cheurlin produce champagne biologici nella Côte des Bars.
Prendete la fede di un nonno per questo terroir poco conosciuto, i consigli di un grande viticoltore, una famiglia di appassionati con donne dal carattere forte e si ottiene lo Champagne LS Cheurlin!
Gli champagne di questa casa si distinguono soprattutto per la loro espressività. Sono vini semplici ed espressivi che deliziano le nostre papille gustative!
Ulteriori informazioni sullo champagne LS Cheurlin
