La cuvée Coteaux champenois « La Promesse de l’Aube » firmata Champagne LS Cheurlin è un vino rosso fermo.
I coteaux champenois sono vini non effervescenti, tradizionalmente prodotti nella Champagne. Sono realizzati in quantità molto piccole da viticoltori rari.
Questa cuvée viene vinificata da un unico appezzamento biologico di Pinot Nero chiamato "Champs du Clos" a Celles-sur-Ource. È un vino fermo incentrato sui frutti come solo i Pinot Noir prodotti nel sud della Champagne sanno fare.
Al palato, vi sorprenderà con il suo carattere deciso e la leggerezza delle sue note acidulate di lamponi.
Un invito a scoprire tutte le potenzialità della viticoltura biologica!
Occhi: Rosso granato.
Naso: Un vero cesto di frutti rossi gourmet.
Bocca: Struttura già ben consolidata. Offre note di lamponi piccanti mentre leggerezza.
*Contiene solfiti
Christian H, le 03/09/2023
Intense fruit. Very good
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Viticoltori da diverse generazioni, la famiglia Cheurlin produce champagne biologici nella Côte des Bars.
Prendete la fede di un nonno per questo terroir poco conosciuto, i consigli di un grande viticoltore, una famiglia di appassionati con donne dal carattere forte e si ottiene lo Champagne LS Cheurlin!
Gli champagne di questa casa si distinguono soprattutto per la loro espressività. Sono vini semplici ed espressivi che deliziano le nostre papille gustative!