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Champagne LS Cheurlin - Rosé "Pluie d'été"
La cuvée brut Rosé Pluie d'été è uno champagne fresco, fruttato e sorprendente.
Questa cuvée proviene da un unico appezzamento di Pinot Nero chiamato Champ du Clos. I vecchi vitigni di Pinot Nero che vi si sviluppano sono coltivati in viticoltura biologica dal 2011.
Il dosaggio brut di questa cuvée (9g/l) le permette di esprimere tutta la delicatezza del Pinot Nero. Questo rosé di macerazione vi sorprenderà per la diversità dei suoi aromi di frutta rossa: fragola, lampone e ribes. È uno champagne elegante e maturo che si apre con un finale fresco e speziato. Un vero passe-partout che vi accompagnerà dall'aperitivo al dolce!
Lo consigliamo in particolare con una terrina di animelle all'arancia, un formaggio fresco di capra e il suo coulis di lamponi o con una charlotte alla fragola.
Occhi: Colore corallo intensamente luminoso. Vortice di bollicine.
Naso: Sagra dei frutti rossi: fragola, lampone, ribes. Ci accompagna in una bella mattina di sole nel cuore di un giardino di frutti delicati e canditi. Il naso goloso riflette un'estrema maturità.
Bocca: Il frutto rivela un corpo tenero e maturo. Supporta un bel finale fresco e speziato.
*Contiene solfiti
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A proposito di champagne LS Cheurlin
Viticoltori da diverse generazioni, la famiglia Cheurlin produce champagne biologici nella Côte des Bars.
Prendete la fede di un nonno per questo terroir poco conosciuto, i consigli di un grande viticoltore, una famiglia di appassionati con donne dal carattere forte e si ottiene lo Champagne LS Cheurlin!
Gli champagne di questa casa si distinguono soprattutto per la loro espressività. Sono vini semplici ed espressivi che deliziano le nostre papille gustative!
Ulteriori informazioni sullo champagne LS Cheurlin
