Les Vignes de Trigny Blanc de blancs vendemmia 2022

Champagne Fabien Bergeronneau

Champagne Fabien Bergeronneau - Les Vignes de Trigny Blanc de blancs vendemmia 2022
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  • Champagne Fabien Bergeronneau - Les Vignes de Trigny Blanc de blancs vendemmia 2022
Profilo Fresco, Fruttato, Delicato, Minerale
Dosaggio 1 g/L - Extra Brut

“Les Vignes de Trigny” è un Blanc de Blancs singolare nato nel cuore di un terroir tradizionalmente dedicato al Meunier.

Fabien Bergeronneau firma qui uno Chardonnay atipico, al tempo stesso fine, vivace ed elegante.

Una cuvée di carattere, brut nature, pensata per gli amanti degli Champagne di vignaiolo e per chi cerca terroir inattesi.

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Disponibilità: in magazzino

Un Blanc de Blancs brut nature inatteso, dove lo Chardonnay rivela tutta la sua finezza su un terroir di Meunier.

La cuvée “Les Vignes de Trigny” è una delle espressioni più originali del lavoro di Fabien Bergeronneau, vignaiolo a Ville-Dommange, sulla Montagne de Reims.

Nasce dalle parcelle situate a Trigny, nel massiccio di Saint-Thierry, un terroir storicamente riconosciuto per il Pinot Meunier. Produrre qui un Blanc de Blancs è quindi una scelta audace: un modo per il vignaiolo di uscire dai sentieri battuti ed esplorare una lettura diversa di questo terroir.

La vinificazione avviene con lieviti indigeni.

L’affinamento combina vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto e botti di rovere per una parte dei vini, apportando struttura e complessità. Il vino riposa poi 20-30 mesi sui lieviti, prima di essere dosato Extra Brut, per lasciare esprimere tutta la precisione del terroir.

Il risultato è uno Champagne elegante, vibrante e singolare, che rivela tutta la finezza di uno Chardonnay coltivato dove non lo si aspetta.

* Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Profilo del vino
    Fresco, Fruttato, Delicato, Minerale

  • Vitigni
    Chardonnay 100%

  • Assemblaggio
    100 % vini dell’annata

  • Affinamento sui lieviti
    2 anni

  • Vinificazione
    100 % vasca in acciaio inox

  • Terroir
    Trigny (Massif de Saint-Thierry)Ville-Dommange (Montagne de Reims)

  • Suoli
    Calcare, Limoso, Sabbioso

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Occhio
    Giallo pallido luminoso, animato da un’effervescenza fine e abbondante.

  • Naso
    Grande freschezza aromatica dominata da note agrumate (limone, pompelmo) che evolvono verso leggere sfumature iodate.

  • Bocca
    Attacco vivo e preciso, sostenuto da una bella tensione. Il finale, lungo e acidulo, si distende su una nota salina molto elegante.

  • Potenziale di invecchiamento
    9 anni

  • Temperatura di servizio
    9-10°C

  • Descrizione

    Un Blanc de Blancs brut nature inatteso, dove lo Chardonnay rivela tutta la sua finezza su un terroir di Meunier.

    La cuvée “Les Vignes de Trigny” è una delle espressioni più originali del lavoro di Fabien Bergeronneau, vignaiolo a Ville-Dommange, sulla Montagne de Reims.

    Nasce dalle parcelle situate a Trigny, nel massiccio di Saint-Thierry, un terroir storicamente riconosciuto per il Pinot Meunier. Produrre qui un Blanc de Blancs è quindi una scelta audace: un modo per il vignaiolo di uscire dai sentieri battuti ed esplorare una lettura diversa di questo terroir.

    La vinificazione avviene con lieviti indigeni.

    L’affinamento combina vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto e botti di rovere per una parte dei vini, apportando struttura e complessità. Il vino riposa poi 20-30 mesi sui lieviti, prima di essere dosato Extra Brut, per lasciare esprimere tutta la precisione del terroir.

    Il risultato è uno Champagne elegante, vibrante e singolare, che rivela tutta la finezza di uno Chardonnay coltivato dove non lo si aspetta.

    * Prodotto di Francia - AOC Champagne - Contiene solfiti

  • Caratteristiche

    • Profilo del vino
      Fresco, Fruttato, Delicato, Minerale

    • Vitigni
      Chardonnay 100%

    • Assemblaggio
      100 % vini dell’annata

    • Affinamento sui lieviti
      2 anni

    • Vinificazione
      100 % vasca in acciaio inox

    • Terroir
      Trigny (Massif de Saint-Thierry)Ville-Dommange (Montagne de Reims)

    • Suoli
      Calcare, Limoso, Sabbioso

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Degustazione

    • Occhio
      Giallo pallido luminoso, animato da un’effervescenza fine e abbondante.

    • Naso
      Grande freschezza aromatica dominata da note agrumate (limone, pompelmo) che evolvono verso leggere sfumature iodate.

    • Bocca
      Attacco vivo e preciso, sostenuto da una bella tensione. Il finale, lungo e acidulo, si distende su una nota salina molto elegante.

    • Potenziale di invecchiamento
      9 anni

    • Temperatura di servizio
      9-10°C

  • Produttore diretto

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Ville-Dommange - Montagne de Reims

Champagne Fabien Bergeronneau

Ciò che rende Fabien Bergeronneau particolarmente interessante è la sua lettura molto fine dei suoi due terroir, che lavora in complementarità piuttosto che in opposizione.

Tra Ville-Dommange (Premier Cru), che apporta tensione e capacità di invecchiamento, e Trigny, più generoso e strutturato, costruisce vini equilibrati, precisi e profondamente radicati nella loro origine.

Una nuova generazione che si emancipa con intelligenza, proponendo champagne più strutturati, pensati per la tavola tanto quanto per il piacere di bere un ottimo vino tra amici.

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