Brut

Champagner Philippe Fays

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Champagner Philippe Fays - Brut
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  • Champagner Philippe Fays - Brut
Profil Fruchtig, Mineralisch, Frisch
Dosierung 7.5 g/L - Brut

Der Brut von Philippe Fays ist ein fruchtiger und großzügiger Champagner.

Ein lebhafter und leichter Aperitif-Champagner, den Sie in Ihren schönsten Momenten teilen können.

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Verfügbarkeit: auf Lager

Frucht und Großzügigkeit, ganz im Geiste der Champagner von Fays.

Der Brut von Philippe Fays ist ein fruchtiger und großzügiger Champagner.

Diese Cuvée wird ausschließlich aus Pinot Noir, der typischen Rebsorte der Côte des Bar, hergestellt.
Dieser Champagner Blanc de Noirs zeichnet sich durch einen sehr ausdrucksstarken fruchtigen Charakter aus, der von Noten kandierter weißer Früchte (Birne, Pfirsich) dominiert wird. Auch die typischen Aromen des Pinot (rote Früchte) sind zu finden.
Die Dosage Brut verleiht diesem geselligen Champagner eine runde Note.

Ein lebhafter und leichter Aperitif-Champagner, den Sie in Ihren schönsten Momenten teilen können.

* Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Weinprofil
    Fruchtig, Mineralisch, Frisch

  • Rebsorten
    Pinot Noir 100%

  • Verschnitt
    80 % Weine des Jahres, 20 % Reserveweine

  • Weinbereitung
    100 % Edelstahl- und emaillierter Stahltank

  • Malolaktisch
    Malolaktische Gärung durchgeführt

  • Terroir
    Côte des Bar, Celles-Sur-Ource, Longues Raies et Val Lune

  • Böden
    Ton-Kalk

  • Degré alcoolique
    12 %

  • Auge
    Blasses Gelbgold mit silberfarbenemen Schimmer.

  • Nase
    Säuerliche Früchte.

  • Mund
    Reichhaltiger und frischer Auftakt mit cremiger und geschmolzener Brause, fruchtig und kräftig.

  • Lagerfähigkeit
    5 Jahre

  • Serviertemperatur
    8-9°C

  • Beschreibung

    Frucht und Großzügigkeit, ganz im Geiste der Champagner von Fays.

    Der Brut von Philippe Fays ist ein fruchtiger und großzügiger Champagner.

    Diese Cuvée wird ausschließlich aus Pinot Noir, der typischen Rebsorte der Côte des Bar, hergestellt.
    Dieser Champagner Blanc de Noirs zeichnet sich durch einen sehr ausdrucksstarken fruchtigen Charakter aus, der von Noten kandierter weißer Früchte (Birne, Pfirsich) dominiert wird. Auch die typischen Aromen des Pinot (rote Früchte) sind zu finden.
    Die Dosage Brut verleiht diesem geselligen Champagner eine runde Note.

    Ein lebhafter und leichter Aperitif-Champagner, den Sie in Ihren schönsten Momenten teilen können.

    * Produkt aus Frankreich - Champagne AOC - Enthält Sulfit

  • Eigenschaften

    • Weinprofil
      Fruchtig, Mineralisch, Frisch

    • Rebsorten
      Pinot Noir 100%

    • Verschnitt
      80 % Weine des Jahres, 20 % Reserveweine

    • Weinbereitung
      100 % Edelstahl- und emaillierter Stahltank

    • Malolaktisch
      Malolaktische Gärung durchgeführt

    • Terroir
      Côte des Bar, Celles-Sur-Ource, Longues Raies et Val Lune

    • Böden
      Ton-Kalk

    • Degré alcoolique
      12 %

  • Weinprobe

    • Auge
      Blasses Gelbgold mit silberfarbenemen Schimmer.

    • Nase
      Säuerliche Früchte.

    • Mund
      Reichhaltiger und frischer Auftakt mit cremiger und geschmolzener Brause, fruchtig und kräftig.

    • Lagerfähigkeit
      5 Jahre

    • Serviertemperatur
      8-9°C

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Celles-Sur-Ource - Côte des Bars

Champagne Philippe Fays

Tauchen Sie mit diesem Winzer von der Côte des Bar in den Süden der Champagne ein.

Das Dorf Celles-sur-Ource beherbergt die Weinberge von Philippe Fays, der hier die für seine Gegend typischen Rebsorten anbaut und zu Wein verarbeitet. Es gibt Chardonnay, aber auch den beispielhaften Pinot Noir der Region und den Pinot Blanc, eine in diesem Terroir beheimatete Sorte mit einer so einzigartigen Note in den Verschnitten.

Der Stil des Hauses?

Malolaktische Gärungen, die bei allen Cuvées durchgeführt werden und die natürliche Säure des Weins zugunsten von weicheren und runderen Aromen im Mund mildern.

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