Wenn Sie Champagner lieben, gibt es keinen Grund, warum Sie ihn nur für den Neujahrstag buchen sollten. Sie benötigen einen guten Champagnerplan, um ihn bei jeder wichtigen Gelegenheit zu probieren und Ihren Freunden anzubieten.

Flaschen aus den Champagnerhäusern sind große Marken, oft zu unerschwinglichen Preisen, und es ist besser, sich an die Champagner von Winzern zu wenden, die genauso gut und viel billiger sind. Um sie zu finden, ist die beste Lösung, die Geschäfte im Internet zu besuchen.

Verwechseln Sie nicht guten Champagner mit Rabatt-Champagner

Machen Sie keinen Fehler, ein guter Champagner-Plan bedeutet einen Champagner zu einem vernünftigen Preis, aber von optimaler Qualität. Es reicht nicht aus, sich auf den billigsten Laden zu stürzen, sondern Sie müssen sich auf eine professionelle Plattform begeben, die für Sie den besten Champagner von Winzern auswählt.

Dies ist das Handwerk von Champagne Terroir, das in Zusammenarbeit mit Winzern der Champagne arbeitet, die die gesamte Produktionskette ihres Champagners beherrschen, vom Weinbau bis zur Abfüllung.

Guter Champagner-Plan: Welche Art von Champagner wählen?

Um Ihnen bei Ihrer Auswahl zu helfen, fasst Champagne Terroir für Sie die besten Champagner zusammen und es liegt an Ihnen, Ihren Markt unter den verschiedenen Auswahlen zu machen.

Kennen Sie den Unterschied zwischen Blanc de Blancs und Blanc de Noirs? Einen guten Champagner-Plan zu finden, ist gar nicht so einfach, aber man muss sich mit der Vielfalt der Möglichkeiten auskennen.

In der Champagne werden drei Arten von Trauben angebaut:

Pinot Noir: schwarze Rebsorte; Pinot Meunier: schwarze Rebsorte; Chardonnay: weiße Rebsorte.

Durch die Farbe der Trauben können Sie die Champagnerarten unterscheiden. Die Blanc de Blancs stammen aus Chardonnay, während die Blanc de Noirs aus den Rebsorten Noir, Pinot Noir oder Müller stammen. Erstere sind in der Regel blasser und weniger golden als letztere.

Es ist in der Tat erstaunlich, dass schwarze Trauben einen goldenen, aber dennoch blonden Champagner ergeben, aber das liegt daran, dass nur die Haut der Trauben Farbpigmente enthält. Um weißen Saft zu erhalten, müssen die Trauben schwarzer Trauben sofort gepresst werden, direkt gepresst und ohne Mazeration der Schalen, keine Farbe.

Blanc de Blancs et des Blanc de Noirs : Aromen und Aromen

Champagne Terroir bietet alle Arten von Champagner und es liegt an Ihnen, sich nach Ihrem Geschmack zu entscheiden.

Blanc de Blancs gelten als lebendig und enthalten Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und weißen Früchten wie weißen Pfirsichen oder grünen Äpfeln. Sie sind für Aperitif, Meeresfrüchte und weißes Fleisch reserviert.

Blanc de Noirs haben den Ruf, mächtiger, aber auch runder zu sein. Ihre Fruchtaromen sind eher auf gelbe Früchte wie Mirabellen, gelbe Pfirsiche oder rote Früchte ausgerichtet. Sie machen Wunder mit heißen Vorspeisen.

Was ist mit dem Rosé-Champagner?

Ein guter Champagner-Plan wäre nicht komplett ohne Rosé-Champagner und Champagne Terroir bietet Ihnen seine Auswahl an Rosé-Champagner. Jüngere als weiße, sind sie auch in der Minderheit, aber sie haben ihre Liebhaber.

Ihre Rosé-Farbtöne reichen vom subtilsten Farbton, der sich kaum von Weiß unterscheidet, bis hin zu Granada-Rot. Es ist üblich, sie für die gleiche Verwendung zu reservieren wie Weißwein, als Aperitif und zu Meeresfrüchten. Die meisten Rosé-Champagner stammen aus einer Mischung aus Rot- und Weißweinen.

Die "Rosés de Saignée" stammen ausschließlich aus schwarzen Trauben. Es ist die kurze Mazerationsphase, in der die Schalen die Säfte färben können. Die Rosés de Saignée sind im Allgemeinen bunter und kräftiger als die Assemblage-Rosés. Sie werden oft zu Fleisch und Desserts bevorzugt.

Was auch immer Ihr Geschmack ist, unter der Auswahl an Champagner Terroir finden Sie den richtigen Champagner-Plan für Sie. Entdecken Sie auch unsere Auswahl an günstigen und guten Champagner, aber auch alle unsere Tipps, um den richtigen Champagner für Ihre Hochzeit zu finden.

Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an Champagnern: Brut, Extra Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Bio, Grand Cru, Magnum, Halbe Flasche...